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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Fleurs comestibles

Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) GrainesMyrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) GrainesAirelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Fruitiers rustiques

Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) GrainesCerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
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Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) GrainesChénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Le Jardin de SorciĂšre

Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Fraise Capron (Fragaria moschata) GrainesFraise Capron (Fragaria moschata) Graines
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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) GrainesMyrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) GrainesPimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Gastronomie européenne

Pimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Morus nigra ''Mûrier noir'' GrainesMorus nigra ''Mûrier noir'' Graines
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Rubus fruticosus "Ronce a mures" GrainesRubus fruticosus "Ronce a mures" Graines
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Ail des Ours (Allium ursinum) GrainesAil des Ours (Allium ursinum) Graines

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Fleurs comestibles

Ail des Ours (Allium ursinum) Graines

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Aronia melanocarpa (Aronia Noir) GrainesAronia melanocarpa (Aronia Noir) Graines
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Gastronomie européenne

Oseille sanguine (Rumex sanguineus) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Cerise de Terre (Physalis pruinosa) Graines
    De nom botanique Physalis pruinosa, la Cerise de terre, Ă©galement connue sous le nom de "Groseille du Cap", est une plante annuelle appartenant Ă  la famille des SolanacĂ©es. Originaire d'AmĂ©rique du Sud, elle est cultivĂ©e et apprĂ©ciĂ©e pour ses petits fruits comestibles dĂ©licieux Ă  la saveur exotique, combinant des notes de tomate et de mandarine. Ce qui distingue Ă©galement Physalis pruinosa des autres variĂ©tĂ©s de physalis, c'est sa production de fruits prĂ©coce et particuliĂšrement abondante. En cuisine, les fruits de la Cerise de terre ajoutent une vĂ©ritable plus-value. Leur goĂ»t unique, alliant la fraĂźcheur de la tomate, une lĂ©gĂšre saveur de fruit de la passion et des nuances d'agrumes, en fait un petit fruit polyvalent. On peut les dĂ©guster crus, les ajouter aux salades, les utiliser pour garnir les desserts ou les transformer en confitures et en sauce pour accompagner les plats. De culture facile, cette plante se cultive de la mĂȘme maniĂšre que les autres SolanacĂ©es dans nos rĂ©gions. Elle apprĂ©cie les expositions bien ensoleillĂ©es ainsi que les sols riches et bien drainĂ©s. Les graines se sĂšment en intĂ©rieur au chaud en mars-avril, puis les plants sont repiquĂ©s en pleine terre vers mi-mai, une fois que les risques de gelĂ©es sont Ă©cartĂ©s. À maturitĂ©, courant d'Ă©tĂ©, les fruits tombent au sol et doivent ĂȘtre rĂ©coltĂ©s au fur et Ă  mesure.
    4,50
  • Chou Kale FrisĂ© 'Halbhoher' (VariĂ©tĂ© non pommĂ©e) Graines
    Chou Kale Frisé 'Halbhoher' (Variété non pommée) Graines
    Le Chou frisĂ© 'Halbhoher' (Brassica oleracea convar. Sabellica) est une variĂ©tĂ© de Kale trĂšs productive au feuillage vert trĂšs frisĂ© et compact. De culture facile, il rĂ©siste Ă  des tempĂ©ratures aussi basses que -15°C. DĂ©jĂ  cultivĂ© au Moyen-Âge, la culture du Kale a Ă©tĂ© progressivement abandonnĂ©. RĂ©cemment, les qualitĂ©s nutritives du Kale ont Ă©tĂ© mises en lumiĂšre, faisant revenir ce lĂ©gume oubliĂ© sur les Ă©tales des marchĂ©s. Aujourd'hui, ce lĂ©gume ancien est trĂšs prisĂ© des gastronomes et des grands chefs Ă©toilĂ©s. Cette variĂ©tĂ© est parfaite pour une rĂ©colte d'automne et d'hiver. A savoir que les premiĂšres gelĂ©es de l'hiver amĂ©liore le goĂ»t du Chou qui se prĂȘte Ă  de nombreuses prĂ©parations culinaires. Semis de printemps, en pleine terre entre le mois de mai et le mois de juillet. Choisissez une exposition ensoleillĂ©e ou mi-ombragĂ©e. La germination des graines intervient entre 15 et 30 jours. Conservez un espacement de 40 cm entre les plants et 50 cm entre les rangs.
    3,50
  • Chou Chinois Pak-Choi 'Taisai' (Brassica Chinensis) Graines
    Chou Chinois Pak-Choi 'Taisai' (Brassica Chinensis) Graines
    /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tableau Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Le Chou Chinois Pak-Choi 'Taisai' est une variĂ©tĂ© prĂ©coce produisant grosses cĂŽtes blanches avec de larges feuilles formant une pomme tendre et dĂ©licieuse qui se consomme crue ou cuite. Le chou Pak-Choi ressemble Ă  la bette Ă  cardes et ses tiges blanchĂątres sont douces, juteuses et croquantes. Ses feuilles nervurĂ©es sont d’un vert foncĂ© et ont un goĂ»t qui rappelle Ă  la fois, le goĂ»t de chicorĂ©e, du navet et du chou pommĂ©. Ils se consomment hachĂ©s, crus ou cuits, en salades ou en gratins. Le semis s'effectue en pleine terre directement, entre le mois de mai et le mois de septembre, Ă  une exposition ensoleillĂ©e. Conservez un espacement entre les rangs de 35-40 cm. La germination intervient sous 10 jours et la rĂ©colte environ 8 Ă  12 semaines aprĂšs le semis.
    4,95
  • Courge Serpent, Patole (Trichosanthes cucumerina) Graines rares
    Courge Serpent, Patole (Trichosanthes cucumerina) Graines rares
    La Courge Serpent (Trichosanthes cucumerina) est une plante grimpante tropicale de la famille des Cucurbitaceae cultivĂ©e pour son long fruit pouvant atteindre jusqu'Ă  150 cm de long, utilisĂ© comme lĂ©gume et Ă  des fins mĂ©dicinales. Également connu sous le nom de "Patole" ses longs fruits Ă©troits Ă  peau lisse sont vraiment Ă©tonnants. Sa chair douce, un peu mucilagineuse est semblable Ă  celle du luffa et de la calebasse. Il est trĂšs populaire dans la cuisine d'Asie du Sud et du Sud-Est. Les pousses, les vrilles et les feuilles sont Ă©galement consommĂ©es comme lĂ©gume vert. La floraison dĂ©bute 5 Ă  6 semaines aprĂšs la levĂ©e de la plante, les fleurs odorantes s’ouvrent dans la soirĂ©e ou en dĂ©but de matinĂ©e. De culture facile, Trichosanthes cucumerina nĂ©cessite une paroi ou une clĂŽture afin de pouvoir grimper. Le semis s'effectue d'avril Ă  juin. Les graines de Courge Serpent germent gĂ©nĂ©ralement entre 7 et 10 jours.
    3,90
  • Calebasse 'Plate de Corse' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    Calebasse 'Plate de Corse' (Variété ancienne) Graines
    Calebasse de variĂ©tĂ© ancienne originaire de Corse qui produit de trĂšs beaux fruits vert clair, arrondis et aplatis, d’environ 15-20 cm de diamĂštre. Presque tombĂ© dans l’oubli, cette variĂ©tĂ© dĂ©corative Ă©tait traditionnellement cultivĂ©e pour la fabrication des gourdes des bergers Corses au XIXe siĂšcle. AprĂšs rĂ©colte, une fois sĂšchent, ces Calebasses peuvent aussi ĂȘtre peintes, sculptĂ©es ou transformĂ©es pour en faire divers objets (saladiers, bols, gourdes
). De culture facile, la Calebasse Corse se sĂšme au chaud Ă  20°C environ 2 Ă  3 semaines avant le repiquage en pleine terre (aprĂšs les derniĂšres gelĂ©es). Conservez une distance d’environ 1,5-2 mĂštres en tous sens entre chaque pied. Plante qui apprĂ©cie les sols riches et les expositions ensoleillĂ©es. Elle produit entre 5 et 8 fruits par pied qui se rĂ©colte en fin d’étĂ© ou dĂ©but d’automne en fonction de la rĂ©gion et de la saison de repiquage des plants.
    3,90
  • Aubergine de Barbentane (VariĂ©tĂ© traditionnelle) Graines
    Aubergine de Barbentane (Variété traditionnelle) Graines
    L'Aubergine de Barbentane est une variété traditionnelle française, cultivée dans le sud de la France depuis le 19Úme siÚcle. TrÚs hùtive et trÚs productive, cette variété produit de 8 à 10 fruits par pied. Les longs fruits cylindriques sont de couleur violette avec un épiderme brillant. Semis en godet entre février et avril à une température de 20-25°C en intérieur ou serre chauffée. Repiquez les jeunes plants en pleine terre vers fin mai dans un sol frais, riche et profond à exposition ensoleillée en conservant un espacement de 50 cm en tous sens.
    3,95
  • PhacĂ©lie (Engrais vert, Plante mellifĂšre) pour 30 m2
    Phacélie (Engrais vert, Plante mellifÚre) pour 30 m2
    La PhacĂ©lie est un engrais vert reconnu pour sa croissance rapide. Cette plante permet de renouveler les Ă©lĂ©ments nutritifs du sol et d'Ă©touffer les mauvaises herbes. Cette trĂšs jolie plante Ă  la dĂ©licate floraison mauve bleutĂ©e est idĂ©ale pour prĂ©parer le sol au potager puisque elle favorise l'Ă©quilibre du sol, tout en attirant les insectes pollinisateurs. La PhacĂ©lie est une excellente plante mellifĂšre, particuliĂšrement intĂ©ressante en association en potager, au verger ou au jardin d'ornement. La floraison intervient 6 Ă  8 semaines aprĂšs le semis et s'Ă©tale sur plusieurs semaines pour la plus grande joie des insectes butineurs et de la biodiversitĂ© ! De culture trĂšs facile, le semis de la PhacĂ©lie s'effectue entre le mois de mars et le mois de juin. Elle peut Ă©galement ĂȘtre semĂ©e en automne vers le mois de septembre-octobre afin de couvrir le sol durant tout l'hiver. Semis Ă  la volĂ©e, Ă  raison de 1 gramme par m2.
    4,90
  • Centella asiatica ''Gotu Kola'' Graines
    Centella asiatica ''Gotu Kola'' Graines
    L'Herbe du Tigre ou Gotu Kola (Centella asiatica) est une espÚce de plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées, originaire d'Asie et d'Océanie. Elle est utilisée comme une plante aromatique mais aussi comme une plante médicinale dans la médecine ayurvédique et dans la médecine traditionnelle chinoise. Pour sa culture, la Centella asiatica a besoin d'un sol légÚrement acide, riche en matiÚres organiques et bien drainé. Cette plante d'origine tropicale, apprécie particuliÚrement les sols frais et humide ainsi qu'une exposition ombragée, ou mi-ombragée. Plante non rustique.
    4,95
  • PastĂšque 'Lune Ă©toile' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    La PastĂšque "Lune Ă©toile" (Citrullus lanatus) est une variĂ©tĂ© ancienne qui produit des beaux fruits de 5 Ă  15 kilogrammes, de forme ovale, de couleur vert foncĂ© et parsemĂ©s de nombreux petits points jaunes rappelant la voie lactĂ©e. Sa chair est d'une excellente qualitĂ© gustative, sucrĂ©e et juteuse. Les pastĂšques se consomment crues, salĂ©es ou sucrĂ©es, de la mĂȘme façon que les melons. Cette magnifique variĂ©tĂ© possĂšde aussi une trĂšs bonne rĂ©sistance Ă  la sĂ©cheresse. Pour sa culture, la pastĂšque apprĂ©cie les expositions bien ensoleillĂ©es ainsi que les sols riche et drainants. Semis d’avril Ă  juin pour une rĂ©colte de juillet et aoĂ»t. Germination entre 6 et 10 jours.
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  • Courgette 'Petite Grise d'Alger' (VariĂ©tĂ© Ancienne) Graines
    La Courgette 'Petite Grise d'Alger', Ă©galement appelĂ©e "Grise d’Alger" est une variĂ©tĂ© trĂšs ancienne originaire d'AlgĂ©rie qui produit des fruits de type "courge Ă  moelle", de couleur vert clair mouchetĂ©e de gris, de 20 Ă  30 cm de longueur. Leur chair offre une saveur douce et sucrĂ©e. C'est une variĂ©tĂ© prĂ©coce, productive et trĂšs rĂ©sistante Ă  la sĂ©cheresse. Comme toutes les courgettes, ses fleurs sont aussi comestibles et s'utilisent en salade ou en beignet. Le semis des graines entre mars et avril au chaud Ă  20-22°C, ou en pleine terre au mois de mai lorsque les risques de gelĂ©es sont passĂ©s. En cas de semis en intĂ©rieur, repiquez en pleine terre, Ă  une exposition bien ensoleillĂ©e, entre mi-mai et mi-juin en conservant un espacement de 1 mĂštre en tout sens.
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