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Plus de 600 variétés de graines biologiques !
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Gastronomie européenne

Origan sauvage (Origanum vulgare) Graines

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Légumes anciens

Pastèque de Sibérie 'Sweet Siberian' Graines

3,60

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Légumes insolites

Piment 'Bonnet d’évêque' (Bishop Crown) Graines

3,90

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Collection de tomates

Tomate 'Indigo Rose (Variété bleue) Graines

3,60

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Des graines de qualité, des saveurs retrouvées.

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Biologiques

Semences biologiques certifiées, issues de petits producteurs engagés.

Paysannes

Variétés paysannes anciennes, libres de droits, non hybrides et non OGM.

Reproductibles

Graines reproductibles, fertiles d’année en année et fidèles à la graine-mère !

Vous êtes à la recherche d’une idée cadeau pour un jardinier curieux et amateur d’originalités ? Découvrez nos assortiments !
Coffret Potager de Bébé (6 Variétés pour Petits Pots)

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Assortiments de graines

Coffret Potager de Bébé (6 Variétés pour Petits Pots)

20,9022,90

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Assortiments de graines

Coffret Potager Occitan (10 Variétés anciennes d'Occitanie)

34,0036,00

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Coffret Potager Lorrain (10 Variétés locales lorraines)

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Assortiments de graines

Coffret Potager Lorrain (10 Variétés locales lorraines)

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Coffret Potager d'Hiver (10 variétés de légumes hivernaux)

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Assortiments de graines

Coffret Potager d'Hiver (10 variétés de légumes hivernaux)

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Coffret Plantes aromatiques (Assortiment 10 variétés condimentaires)

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Coffret Plantes aromatiques (Assortiment 10 variétés condimentaires)

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Assortiments de graines

Coffret Légumes asiatiques (10 variétés originales)

34,0036,00

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Coffret Potager Occitan (10 Variétés anciennes d'Occitanie)

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Coffret Potager Lorrain (10 Variétés locales lorraines)

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Coffret Potager d'Hiver (10 variétés de légumes hivernaux)

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Coffret Plantes aromatiques (Assortiment 10 variétés condimentaires)

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Coffret Légumes asiatiques (10 variétés originales)

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Coffret de graines Légumes anciens (10 variétés anciennes savoureuses)

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Coffret Potager Ch'ti (10 variétés régionales du Nord)

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Avez-vous déjà visité notre blog ? Retrouverez y tous nos conseils de jardinage, nos fiches de culture, nos recettes…

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    Le Pandanus comestible, de nom botanique Pandanus amaryllifolius est une plante aromatique tropicale traditionnelle de la gastronomie Asiatique, notamment au Vietnam, en Indonésie et en Birmanie. Parfois appelée "Pandan", cette plante vivace au port dressé possède de longues feuilles parfumées, à la saveur subtile d'amande vanillée et d'herbe fraîchement coupée. Les feuilles se cuisinent à l'état frais pour obtenir un jus. Ce jus est principalement utilisé comme exhausteur de goût dans les préparations culinaires et notamment dans les plats à base de riz gluant, ou encore sous forme de boissons, ou de bonbons. Outre l'arôme, les feuilles de pandanus donnent aussi à la nourriture une couleur verte. Ce colorant naturel est notamment utilisé dans la réalisation du "Dadar Gulung", les fameuse crêpes vertes balinaises. Au-delà de son usage alimentaire, les feuilles de pandanus s’utilisent pour la confection de beaux petits paniers ou récipients en tressage. Aussi, il n’est pas rare de trouver des feuilles de la plante nouées dans les placards en Asie du Sud-est car les feuilles odoriférantes du pandanus ont un effet répulsif sur les insectes et tout particulièrement sur les cafards. Pour sa culture cette plante vivace tropicale ne dépassant pas un mètre de hauteur adulte apprécie les expositions ensoleillées, ou mi-ombragées ainsi que les sols riches, frais et bien drainés. N'étant pas une plante rustique, sa culture en pot est recommandé afin de pouvoir la rentrer à l'intérieur durant la période hivernale. La culture en intérieur ou en véranda de cette plante est toutefois possible toute au long de l'année. A savoir que le Pandanus est particulièrement sensible aux excès d'eau, évitez absolument l'eau stagnante. Enfin, c'est aussi une plante tropicale qui n'apprécie pas l'air sec de nos intérieurs, il convient donc de la vaporiser quotidiennement (hygrométrie 60-70%). Conditionnement : Un plant de Pandanus comestible (Pandanus amaryllifolius), d'environ 20 cm de hauteur, conditionné en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achat !
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    L’Agretti (Salsola soda), appelée également « Salicorne à feuilles opposées » ou encore « Soude commune » est une plante de la famille des Chenopodiacées, originaire d'Eurasie et d'Afrique du Nord. On en trouve également sur le littoral Atlantique de la France et du Portugal. Cette plante annuelle succulente et halophyte pouvant mesurer jusqu'à 70 cm de hauteur pousse généralement dans les régions côtières. Le goût de la plante est légèrement salé avec une texture croquante agréable. À propos de sa valeur culinaire, Frances Mayes a écrit que « L'épinard est le plus proche au niveau du goût, mais l'Agretti a la valeur minérale de l'épinard avec un goût plus vif, plein de l'énergie du printemps ». La plante est le plus souvent cuite et consommée comme légume-feuille, la recommandation est de la faire cuire dans l'eau bouillante jusqu'à ce que les feuilles ramollissent tout en restant croquantes (un peu comme la salicorne). En Italie, on les consomme ainsi en antipasti, refroidies, avec de l'huile d'olive, de l'ail et du citron. Elles peuvent également être consommées crues. Pour sa culture, la plante peut être cultivée en eau salée, mais elle se développe également sans ! Le semis se fait au printemps, entre mars et avril, au chaud dans un substrat de culture bien drainant (avec 50% de sable). Les graines sont connues pour leur faible taux de germination naturel (environ 40 %), tout comme le romarin. Récolte en fin d’été, généralement d’août à septembre.
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