Cultiver des agrumes en pleine terre en Alsace, c’est possible ! L’Alsace, région au climat rigoureux, pourrait de prime abord sembler inhospitalière pour la culture des agrumes, traditionnellement associés à des climats plus doux. Pourtant, certaines variétés rustiques peuvent très bien s’acclimater aux conditions difficiles de la région, permettant aux passionnés de jardinage de cultiver ces fruits exotiques en pleine terre.
Des agrumes résistants adaptés au climat alsacien !
Parmi les variétés les plus résistantes au froid, le Citronnier du Nord ‘Flying Dragon’ se distingue par ses petits citrons ronds et son allure tortueuse très graphique et décorative. Il est parfaitement rustique jusqu’à -20 °C. Le Mandarinier ‘Satsuma’, apprécié pour sa délicieuse saveur, tolère des températures allant jusqu’à -15 °C. Le Citronnier Yuzu, cultivé au Japon, supporte quant à lui des hivers extrêmes avec des températures descendant jusqu’à -18 °C. L’Ichang Lemon aux gros fruits, et au port légèrement pleureur, et dont la résistance est de -15°C. L’Eremorange, agrume robuste, résiste jusqu’à -16 °C, tandis que le Citrangequat ‘Thomasville’ supporte des gels atteignant -15 °C. Ces variétés permettent aux jardiniers alsaciens de profiter de la culture des agrumes malgré les hivers rigoureux !
Les porte-greffes jouent un rôle essentiel dans la culture des agrumes, en particulier pour les variétés rustiques. L’espèce Poncirus trifoliata est souvent choisie pour sa grande tolérance au froid (jusqu’à -18/-20 °C) et sa capacité à améliorer la résistance aux maladies. Le Forner-Alcaide 5 (FA5), rustique jusqu’à environ -14/-15 °C, est également très apprécié pour sa bonne tolérance aux sols argileux et lourds. Enfin, le citrange (croisement entre l’orange douce et le Poncirus trifoliata) combine une tolérance au froid (jusqu’à -12 °C) et une bonne adaptation aux différents types de sols.
Visitez notre pépinière et découvrez notre gamme !
Vous souhaitez acquérir un agrume rustique à planter chez vous ? Venez découvrir notre jardinerie, pépinière et graineterie à Niederhaslach, en Alsace ! Vous y trouverez une gamme exceptionnelle de semences biologiques et reproductibles, du petit matériel de jardinage, et en saison des plantes potagères anciennes, des plantes aromatiques et fleurs comestibles insolites, des petits fruitiers originaux ainsi que notre gamme d’agrumes. Nos agrumes rustiques (Yuzu, Satsuma, Citrangequat, Flying Dragon…) sont disponibles ponctuellement, généralement au printemps, vers avril-mai et en automne, en septembre-octobre.
En saison, vous pouvez aussi profiter de votre passage pour visiter notre potager d’exposition et d’expérimentation, cultivé selon les principes de la permaculture. Observez-y de nombreuses variétés rares en acclimatation, dont nous testons la culture et la rusticité. A noter que nous ne sommes pas ouverts tous les jours et nos horaires d’ouvertures sont relativement restreintes, nous vous invitons donc à bien prendre connaissance de nos horaires d’ouvertures pour éviter un déplacement inutile.
