Originaire d’Afrique de l’Ouest, la fameuse “baie du miracle” pousse sur un arbre de la famille des Sapotacées, qui porte le nom de Synsepalum dulcificum. Ses fruits frais sont très difficiles à se procurer pour le moment en Europe. Il s’agit d’une plante rare, dont les fruits ne sont pas encore présents sur les étales des marchés, ni même dans les épiceries spécialisées. L’idéal est d’avoir la main verte afin de cultiver la plante directement chez-vous ! Dans cet article, nous verrons les conditions optimales de culture de cette plante !
Comment bien cultiver Synsepalum dulcificum ?
Le Synsepalum dulcificum se cultive très bien en pot en intérieur, en véranda ou en serre chaude à une température de 20-25°C. Pour sa culture, il apprécie les sols frais, drainant et légèrement acide (pH 4,5 à 5,8). Vous pouvez par exemple réaliser un mélange de 40% de terreau horticole, 40% de terre de bruyère et 20% de sable (ou de perlite). En ce qui concerne l’exposition, choisissez un emplacement ensoleillée ou semi-ombragée, et évitez le soleil direct. Étant d’origine tropicale, il convient de vaporiser de temps en temps le feuillage (avec de l’eau non chlorée), car cet arbuste aime avoir un bon niveau d’humidité dans l’air, de l’ordre de 80%, point cruciale pour la réussite de sa culture.
Cet arbuste ne tolère pas l’humidité stagnante, d’où l’importance d’utiliser un substrat bien drainant lors du rempotage et d’apporter une attention particulière à l’arrosage. Pour ce faire, je vous conseille d’arroser de manière à maintenir le substrat légèrement humide, mais non détrempé. Idéalement, laissez le substrat sécher en surface entre deux arrosage. Synsepalum dulcificum est une espèce non rustique, qui ne supporte absolument pas le gel. Durant la période hivernale, il convient de placer la plante à une exposition lumineuse à une température plus base que pendant l’été de l’ordre de 15-18°C.
Jeunes plants de Synsepalum dulcificum (Baie du miracle) disponibles sur Alsagarden.com
Problèmes courants et solutions !
-Les feuilles de la plante deviennent sèches et cassantes : En général, cela se produit lors d’un manque d’arrosage ou d’un manque d’humidité dans l’air. Pour éviter ce désagrément à la plante, soyez attentif et ne laissez jamais le substrat désécher complétement, maintenez le sol légèrement humide et vaporisez le feuillage de la plante avec de l’eau (sans chlore) quotidiennement.
-Certaines feuilles virent au rouge ou les points noircissent : Les feuilles qui brunissent sur les bordes ou les feuilles qui virent au rouge est souvent le signe d’un excès de soleil ou de chaleur. Ce n’est pas très grave, laissez ces feuilles rougeâtre croître tranquillement. Les feuilles ayant des bords bruns resteront ainsi, mais ne devraient pas continuer si vous placer la plante dans un endroit sans soleil directe à une température de 20-25°C.
-Les feuilles de la plante deviennent pales, ternes : Il s’agit sans doute du substrat qui pose problème, c’est souvent le signe que le pH du sol est trop élevé. Assurez-vous que le substrat soit acide (entre 4,5 et 5,8). Au besoin, rempotez la plante en rajoutant de la terre de bruyère.
-Des toiles d’araignée fines se forme sur les plantes : Cela indique la présence d’acariens, souvent des araignées rouges. Ces insectes se nourrissent du contenu des cellules et peuvent à long terme engendrer la mort de la plante. Au besoin, utilisez un insecticide (de préférence bio) ou introduisez des insectes prédateurs.
