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L’Angélique, du jardin à la cuisine !

L’Angélique vraie (Angelica archangelica), aussi appelée Angélique officinale est une plante de la famille des Apiacées, généralement cultivée comme plante condimentaire, aromatique et médicinale pour ses pétioles, tiges et graines très aromatiques et pour sa racine utilisée en phytothérapie. Autrefois, ...
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Les jardiniers apprécient aussi

  • Primevère officinale (Primula veris) Graines
    Primevère officinale (Primula veris) Graines
    La Primevère officinale est une plante vivace décorative, aussi cultivée pour ses vertus médicinales, utilisées dans la pharmacopée française. Ses feuilles et ses fleurs sont comestibles et peuvent se consommer crues ou cuites. Le semis des graines s'effectue à l'automne ou au printemps, avec une stratification à froid préalable d'une dizaine de jours. Sol ordinaire, idéalement frais. Exposition mi-ombragée.
    3,50
  • Tournesol 'Evening Sun' (Variété à fleurs simples) Graines
    Le Tournesol ‘Evening Sun’ est un variété qui se distingue par ses tiges droites et robustes atteignant 2 à 3,5 m de hauteur, portant de nombreuses fleurs de 20 à 25 cm de diamètre. Ses pétales flamboyants, allant du jaune au pourpre avec un cœur sombre, en font une plante ornementale spectaculaire, parfaite pour embellir les jardins. Cette variété polyvalente est idéale en fonds de massifs ou pour créer de superbes bouquets de fleurs coupées. Les pétales, comestibles, agrémentent les salades de leurs couleurs vives, tandis que ses graines attirent les oiseaux, offrant ainsi un double atout esthétique et écologique. Avec 7 à 8 fleurs par plant, elle illumine les jardins d’une palette automnale de nuances rouille, rouge et doré. Facile à cultiver, le Tournesol ‘Evening Sun’ se sème en pleine terre de mars à juin, dans un sol profond et bien drainé. Espacer les plants de 40 à 60 cm pour leur permettre de s’épanouir. Cette plante résistante supporte bien la sécheresse. Adaptée à divers environnements, elle apporte une touche de vitalité et de couleur à chaque jardin !
    3,60
  • Chicorée 'Trevise Rouge' (Variété italienne) Graines
    Chicorée 'Trevise Rouge' (Variété italienne) Graines
    La Chicorée 'Trevise Rouge' (« Radicchio rosso di Treviso ») est une variété italienne de type précoce, produisant de magnifiques pommes de 300g, allongées de 25 à 30 cm, pointues, vertes passant au pourpre veiné de blanc en automne. De culture facile, cette plante peut exigeante se sème entre avril et aout pour une récolte de fin septembre jusqu'en début d'hiver. La Chicorée apprécie tous particulièrement les sols riches et frais ainsi que les expositions ensoleillées.
    3,40
  • Pot de fleur en forme de dent
    Un pot au design original et moderne en forme de dent pour apporter une touche de décoration à votre intérieur ou pour un cadeau original ou pour un cabinet de curiosité ! Idéal pour des petites succulentes, ou cactus ! Le pot est réalisé en céramique sans trou de drainage.
    15,90
  • Carte de vœux à semer "Joyeux Noël" (Pingouin) - Graines de 'Flocon de Neige'
    Idéal pour accompagner vos cadeaux de Noël ou tout simplement pour souhaiter un joyeux Noël à un proche, cette carte de noël à semer contient des graines biologiques de 'Flocon de Neige' ! Il s'agit d'une variété ancienne de pois mange-tout qui se sème au potager entre février et mai pour une récolte de fin de printemps, début d'été. Craquez pour notre sachet de graines à faire pousser « Joyeux Noël ». A la fois originale, éthique et écologique, cette carte de vœux atypique fera sourire et plaisir ! Nos cartes de vœux à semer sont 100% "made in France" ici en Alsace, conçues en papier kraft naturel recyclable et remplies de semences certifiées biologiques et reproductibles. Vous avez une entreprise, vous recherchez une petite attention qui fera mouche auprès de votre clientèle ? Nous pouvons réaliser des sachets de graines totalement personnalisés, avec votre texte, votre logo, aux couleurs et style de votre marque à partir de 100 unités. N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière.
    3,40
  • Haricot 'Coco de la Meuse' (Variété Lorraine) Graines
    Le haricot 'Coco de la Meuse' est une variété traditionnelle de Lorraine, reconnue pour sa précocité et sa grande productivité. C'est un haricot à rame, pouvant atteindre 2,5 à 3 mètres de hauteur. Il produit une abondance de gousses jaunes, renfermant 5 à 6 grains ronds, rose corail, qui virent au lie de vin, rouge-violet, à maturité. Très productif, il se consomme en demi-sec ou sec. Le semis des graines s'effectue en poquets directement en pleine terre, entre fin avril et fin juillet, dans un sol léger, riche en humus bien décomposé, et parfaitement drainé. Installez des rames ou tuteurs de 3 mètres pour soutenir les plants grimpants. Les haricots apprécient une exposition ensoleillée, idéale pour favoriser leur croissance optimale et une récolte abondante.
    3,90
  • Actinidia chinensis (Kiwi, Actinidia) Graines
    Actinidia chinensis (Kiwi, Actinidia) Graines
    Le Kiwi (Actinidia chinensis) est une espèce de lianes sarmenteuse de la famille des Actinidiacées, originaire de Chine et qui peut atteindre jusqu'à 15 mètres de longueur environ. La floraison blanche-crème laisse place en entre octobre et décembre à des fruits comestibles, les kiwis. La peau du fruit est fine,et renferme une pulpe verte, sucrée et acidulée. Pour sa culture, il convient de le palisser car il ne s'accroche pas de lui-même. Choisissez une expositions mi-ombragée ou ensoleillée. Rustique jusqu'à -15°C. Semis des graines à 20°C dans un mélange composé de sable et de terreau.
    3,25
  • Mizuna japonais (Brassica rapa japonica) Graines
    Mizuna japonais (Brassica rapa japonica) Graines
    Le Mizuna est variété ancienne de chou japonais qui se consomme surtout en salade, comme de la roquette de laquelle il se rapproche en termes de goût un peu piquant. Ses feuilles se récoltent au fur et à mesure des besoins et refont ensuite de nouvelles pousses. Elles sont croquantes en bouche avec une saveur à la fois douce et un peu poivrée ce qui les rend intéressantes dans un mesclun de salades ou cuites à la manière des épinards ou encore au wok. De culture facile, le Mizuna est aussi assez rustique (-5 à -10°C), ce qui en fait une bonne salade d'automne et d'hiver. Il apprécie les expositions ensoleillées et mi-ombragées ainsi que les sols riches, frais et bien drainés. Le semis s'effectue d'avril à septembre de manière échelonner toutes les 3 semaines environ, en espaçant les rangs de 25 à 30 cm. D’octobre à décembre, semez sous châssis ou sous tunnel pour une récolte d'hiver.
    3,40
  • Basilic 'Anis' (Ocimum basilicum) Graines
    Basilic 'Anis' (Ocimum basilicum) Graines
    Le Basilic Anis (Ocimum basilicum 'Anis') est une plante aromatique herbacée annuelle. Ses feuilles moyennes, ovales au parfum anisé, sont utilisées dans les sauces, les salades ou en infusions. Le petit goût anisé de cette plante aromatique, vous surprendra. Il peut remplacer l'estragon dans certaines recettes. Il faut toujours utiliser le basilic anis en fin de cuisson, pour lui éviter de devenir insipide. De culture facile, le basilic se cultive aussi bien en pot ou en terre, à l'intérieur comme à l'extérieur.
    3,40
  • Ecballium elaterium (Concombre du Diable) Graines
    Ecballium elaterium (Concombre du Diable) Graines
    Le concombre du diable (Ecballium elaterium) est une plante herbacée vivace originaire des régions méditerranéennes. Cette plante est l'une des rares Cucurbitacées spontanées en Europe. Elle possède de nombreux noms communs : Concombre d'âne, cornichon d'âne, cornichon sauteur, concombre explosif, concombre sauvage (…). Elle est remarquable par le mode de dispersion de ses graines : A maturité, les fruits se détachent facilement et les graines sont alors violemment projetées par une sorte d'explosion provoquée par le détachement de son pédoncule. Le fruit est littéralement « sous pression », de telle sorte que l'ouverture provoquée par le détachement du pédoncule permet la projection des graines à quelques mètres de distance. Attention, c'est une plante toxique. La pulpe de ce fruit est un purgatif violent et le jus qui s'en échappe est irritant pour la peau.
    3,80
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