La Criste marine, une plante comestible à la saveur salée aromatique !
La Criste marine (Crithmum maritimum), aussi appelée Fenouil marin ou Perce-pierre, est une plante vivace halophyte, rustique et comestible, appartenant à la famille des Apiacées (Ombellifères). Dans son habitat naturel, elle pousse sur les falaises et les rochers du bord ...