Tomates bleues : Origines et Variétés Incontournables
Originaire d’Amérique du Sud et plus précisément des régions andines, la tomate a parcouru un long chemin avant de s’installer sur nos tables. Introduite en Europe au XVIᵉ siècle par les conquistadors espagnols, elle suscite d’abord la méfiance en raison ...