La culture de la Mertensia maritima en hydroponie
Marion Sarlé, maraichère en hydroponie dans le Gers : "L’idée d’une plante au goût d’huître m’a tout de suite séduite, car j’aime collectionner les herbes surprenantes ou rares. Celle-ci m’a vraiment comblé car la saveur est en opposition totale avec ...