Cultiver de la Mangue en Alsace, c’est possible ! Aussi appelé « Asiminier » ou « Paw Paw », cet arbre fruitier rare est originaire d’Amérique du Nord. Il produit de gros fruits charnus à la chair crémeuse, dont la saveur rappelle à la fois la banane et la mangue. Botaniquement parlant, il ne s’agit donc pas d’une véritable mangue, mais d’un fruit appartenant à la famille des Annonacées, tout comme la pomme-cannelle, l’annone ou encore le corossol. Parfaitement adapté au climat alsacien, l’Asiminier apprécie les étés chauds et supporte très bien les hivers rigoureux. Vigoureux et extrêmement rustique, il s’épanouit sans difficulté sous nos latitudes. Alors, pourquoi ne pas en planter chez vous, dans votre jardin ou votre verger ?
Comment cultiver le Manguier du Nord en Alsace ?
Encore très peu cultivé sous nos latitudes, cet arbre fruitier mériterait pourtant une place de choix dans nos vergers et jardins. Bien que d’allure tropicale, cet arbre fruitier est tout à fait rustique dans nos régions. Il peut résister à des températures extrêmes, allant jusqu’à -20/-25°C.
De culture facile, le Manguier du Nord apprécie les expositions ensoleillées ou mi-ombragées ainsi que les sols riches, frais et profond. Une fois planter, il ne reste quasiment plus qu’à le regarder grandir, il ne demande aucun entretien particulier, mise à part mise en place d’un paillage et un arrosage lorsque de périodes prolongées sans pluie durant les premières années ! La taille n’est pas nécessaire, et en aucun cas obligatoire.
À noter que ce fruitier se reproduit très bien par semis. Les arbres ainsi obtenus sont généralement très fidèles au cultivar de l’arbre mère, bien que des différences puissent apparaître en présence de plusieurs cultivars à proximité. Il est également possible de multiplier le manguier du Nord par greffage afin d’obtenir des plants parfaitement homogènes.
Visitez notre pépinière et découvrez notre gamme !
Vous souhaitez acquérir un plant ou des graines de Manguier du Nord rustique à planter chez vous ? Venez découvrir notre jardinerie, pépinière et graineterie à Niederhaslach, en Alsace ! Vous y trouverez une gamme exceptionnelle de semences biologiques et reproductibles, du petit matériel de jardinage, et en saison des plantes potagères anciennes, des plantes aromatiques et fleurs comestibles insolites, des petits fruitiers originaux ainsi que notre gamme d’agrumes. Nos manguiers du Nord sont disponibles ponctuellement, généralement au printemps, vers mars-avril et en automne, en septembre-octobre.
En saison, vous pouvez aussi profiter de votre passage pour visiter notre potager d’exposition et d’expérimentation, cultivé selon les principes de la permaculture. Observez-y de nombreuses variétés rares en acclimatation, dont nous testons la culture et la rusticité. A noter que nous ne sommes pas ouverts tous les jours et nos horaires d’ouvertures sont relativement restreintes, nous vous invitons donc à bien prendre connaissance de nos horaires d’ouvertures pour éviter un déplacement inutile.
Jardinier-paysagiste et géographe de formation, je suis passionné par le monde végétal et ses innombrables curiosités. Fondateur de la graineterie Alsagarden et militant d’un jardinage en accord avec la Nature, je suis aussi un fervent défenseur des variétés anciennes, libres et reproductibles.
