Le monde végétal nous offre une belle diversité de plantes, de fleurs, de légumes, de fruits et de couleurs… cependant attention à ne pas confondre un vulgaire trucage photoshop avec l’œuvre de Dame Nature ! Je suis récemment tombé par hasard sur une annonce ebay proposant à la vente des graines de “fraises multicolores rainbow”. L’annonce est accompagnée de plusieurs photos, toutes aussi incroyables les unes que les autres. Ces fraises hallucinantes aux couleurs de l’arc-en-ciel (que seul photoshop peut produire) sont en réalité une grossière arnaque !
De véritables variétés de fraises aux couleurs et saveurs originales !
Outre les variétés de fraisiers produisant des fruits rouges classiques, il est possible de trouver de véritables fraises à fruits jaunes, blancs ou même rosé. La fraise des bois ‘Yellow Wonder’, par exemple est une variété alpine produisant de petites fraises savoureuse de forme allongée entièrement blanche. C’est aussi le cas de la fameuse fraise blanche du Chili à l’histoire incroyable. La fraise ananas ‘Pineberry’, est quant à elle une variété étonnante à la saveur mi-fraise, mi-ananas. Le fruit est blanc rosé et de taille moyenne. Autre variété originale, non pas par sa couleur mais par son goût, la fraise framboise ‘Framberry’, ses fruits juteux et parfumés ont une délicieuse saveur mi-fraise, mi-framboise. Cette variété incroyable, obtenue en Allemagne en 1925 est aujourd’hui très prisée par les gastronomes.
Les fraises multicolores, une grossière arnaque – Photo : Ebay.fr
