Connaissez-vous la Chenille végétale ? De nom botanique Scorpiurus muricatus, elle est aussi parfois appelée « Chenillette » ou encore « Queue de scorpion » ! C’est une petite plante rare particulièrement insolite qui forme de drôles de gousses vertes enroulées et hérissées à l’allure de véritables petites chenilles ! Ses fleurs jaune vif apparaissent généralement en fin de printemps, début d’été et ressemblent à celles des pois.
Ces fleurs se transforment ensuite en fruits singuliers, des gousses spiralées recouvertes d’aiguillons qui, au premier coup d’œil, pourraient aisément être confondues avec de petites chenilles. C’est cette caractéristique unique qui lui vaut son nom évocateur ! Ces gousses surprenantes sont parfaitement comestibles et peuvent même agrémenter les salades afin d’étonner et de surprendre vos convives. Effet surprise garantie ! Les jeunes feuilles de la plante sont également comestibles.
Comment cultiver cette drôle de plante chez vous ?
Cultiver la Chenille végétale offre une expérience véritablement unique ! Que ce soit pour surprendre agréablement les convives avec une touche malicieuse dans leurs assiettes, ou simplement par curiosité pour observer son fascinant cycle de vie, de la floraison à la formation de ces gousses intrigantes, la Chenille végétale se distingue comme une petite merveille botanique à découvrir et même à savourer !
Pour sa culture, cette plante indigène des côtes méditerranéennes françaises apprécie les sols bien drainés et les expositions bien ensoleillées. Le semis des graines se fait en place courant mai lorsque tout risque de gel est écarté. La germination intervient généralement sous 14 jours. La chenille végétale ne demande aucun entretien spécifique, elle tolère très bien les fortes chaleurs et la sécheresse.
