Colorés, savoureux et surprenants, les poivrons ne cessent de nous étonner par leur diversité ! Au-delà des classiques rouges, verts et jaunes, il existe une véritable palette de variétés rares et insolites qui méritent d’être découvertes. Du poivron violet ‘Oda’, une ancienne variété polonaise offrant des fruits juteux et charnus, au majestueux ‘Corno Di Toro Rosso’, aux allures de corne allongée et à la saveur parfumée, en passant par le délicieux poivron doux ‘Chocolat’ dont la peau sombre révèle une chair sucrée et fondante, chaque variété a son caractère et ses atouts gustatifs. Pour les climats plus frais, le robuste ‘King of The North’ saura s’adapter, produisant de généreux poivrons croquants. Partez à la découverte de ces trésors du potager et laissez-vous séduire par leurs saveurs uniques et leurs couleurs éclatantes !
Jardinier-paysagiste et géographe de formation, je suis passionné par le monde végétal et ses innombrables curiosités. Fondateur de la Graineterie Alsagarden et militant d’un jardinage en accord avec la Nature, je suis aussi un fervent défenseur des variétés anciennes, libres et reproductibles. Découvrez mon parcours, mon histoire et mes dernières publications via ce lien !
