Les mini légumes sont de plus en plus plébiscités dans les cuisines des grands chefs. Pourquoi ? Ils sont si jolis sur les assiettes…mais pas seulement ! L’intérêt de ces mini-légumes est double : leur esthétique, donc, mais également leur saveur. En effet, les légumes miniatures offrent une texture croquante et une finesse gustative particulièrement remarquable. Autre atout de taille, d’une manière générale, les variétés de mini légumes se prêtes très bien aux petits espaces, pour une culture en pot ou en jardinières.
Les mini légumes : A la conquête des potagers et de vos apéros !
Pour accompagné une cuisine raffiné ou pour agrémenter un apéro gourmand, les mini légumes sont un « must » ! Non seulement appréciés des cuisiniers et des gastronomes, les légumes miniatures offre aussi pour le jardinier, des qualités indéniables et notamment une rapidité de croissance très intéressante. En effet, les mini légumes sont bien souvent des variétés précoces et ne nécessitent ainsi que quelques semaines de culture entre le semis et la récolte.
La tomate groseille (Solanum spontaneum). Ses fruits mesurent moins de 1 cm de diamètre – Photo : Alsagarden.com
Découvrez notre assortiment de graines de Mini-légumes !
Afin de permettre aux jardiniers de cultiver dans leur propre potager des variétés miniatures. Nous avons choisir de créer le coffret de graines « Mini-Légumes ». Il est une excellente idée cadeau pour un jardinier curieux et amateur d’originalités, voulant sortir des sentiers battus du « potager classique » et étonner ses amis avec des récoltes surprenantes !
L’assortiment comprend 10 sachets de graines reproductibles et non traitées de variétés de légumes miniatures, dix variétés « cocktails » par excellence dont le Concombre à confire, la Carotte ‘Ronde de Paris’, la Tomate groseille, l’Aubergine ‘Bambino’, la Betterave de Chioggia, le Basilic grec, le Cornichon ‘Petit de Paris’, la courge ‘Jack be Little’ ou encore le Maïs-fraise.
Le nouveau coffret de graines Mini légumes Alsagarden. A découvrir sur Alsagarden.com
Jardinier-paysagiste et géographe de formation, je suis passionné par le monde végétal et ses innombrables curiosités. Fondateur de la Graineterie Alsagarden et militant d’un jardinage en accord avec la Nature, je suis aussi un fervent défenseur des variétés anciennes, libres et reproductibles. Découvrez mon parcours, mon histoire et mes dernières publications via ce lien !
