Atelier Herboristerie : Création d’une synergie d’eaux florales (1h30)

Les jardiniers apprécient aussi

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  Persil Japonais vivace Mitsuba (Cryptotaenia japonica) Graines

  Le persil japonais Mitsuba (Cryptotaenia japonica) est une plante herbacée vivace, originaire d'Amérique du Nord et d'Asie de l'Est. Elle est cultivée et utilisée comme une plante aromatique et condimentaire. La saveur du Persil Mitsuba est rafraîchissante, au goût légèrement amer que certains compare au celeri. Au Japon,les feuilles de cette plante sont couramment utilisé comme garniture dans les soupes, en salades ou comme ingrédient du sushi.  Les tiges peuvent également être blanchies de la même manière que les céleris. La plante est riche en carotène, en potassium, en vitamine C et en fer. Pour sa culture, cette plante neccesite une exposition mi-ombragée et un sol frais. Semis de printemps, en godets, repiquer les jeunes plants vers fin mai en pleine terre. Espacement de 30 cm en tout sens. Plante rustique jusqu'à -15°C.

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  Chou Rouge 'Kalibos' Graines

  Le chou rouge 'Kalibos' est une variété de chou pointu originaire d'Europe de l'Est, à la pomme conique et aux feuilles tendres à la saveur douce et sucrée. Récolte des têtes d'environ 2 kg après 3-4 mois de culture. Semis des graines de mars à avril sous abri, puis en avril à l'extérieur. Repiquer en courant avril à exposition ensoleillée à 50 cm en tous sens. Récolte d'automne.

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  Tomate 'Indigo Blue Berry' (Variété cerise bleue) Graines

  La Tomate 'Indigo Blue Berry' est une variété de type cocktail passant du vert au bleu violet, presque noir à maturité. Cette tomate de 5 à 7 cm de diamètre contient dans son épiderme des pigments bleus (les anthocyanes) habituellement absent chez les tomates. Obtenu par un croisement naturel avec une solanacée sauvage péruvienne riche en anthocyanes, cette tomate a donc une peau bleutée. Sa chair rouge foncé est juteuse et d'excellente saveur. Cette variété de tomate tardive à la couleur originale possède une grande résistance aux maladies et se cultive facilement au potager, ou encore en pot sur un balcon. Le semis s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Cette variété se récolte environ 80 jours après le semis.

  3,80€
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  Prairie BIO "Fleurs Mellifères" (Mélange) Graines

  Mélange de plantes à fleurs mellifères annuelles recommandé pour offrir une bonne source de nectar aux insectes pollinisateurs, notamment les abeilles domestiques, les abeilles sauvages et les bourdons. Idéal pour réaliser de petites surfaces et des îlots fleuris dans le jardin et favorise de plus la fertilité du sol. Ce mélange se compose de 6 espèces parmi les plus mellifères : la phacélie, le sarrasin, le calendula, la bourrache, l'aneth et le bleuet. Le semis des graines s'effectue entre avril et juin directement en pleine terre, à une exposition ensoleillée. La floraison intervient toute la saison estivale jusqu'aux premières gelées. Hauteur : 40 à 60 cm. Dose de semis : 20 grammes pour 10 m2.

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  Stevia rebaudiana (Stevia) Plant

  Originaire d'Amérique du Sud, la Stevia rebaudiana est une plante vivace dont les feuilles renferment un édulcorant naturel, véritable alternative au saccharose d'où son appellation populaire de « Plante à sucre ». Les Indiens guaranis ont utilisé pendant des siècles l'espèce Stevia rebaudiana comme édulcorant et comme plante médicinale sous forme de tisane. Ils l'appelaient ka'á-he'ê, ce qui signifie herbe sucrée, et l'utilisaient pour adoucir l'amertume du maté. Importer en Europe par les premiers colons, elle fut, pendant la seconde guerre mondiale, cultivée en Angleterre comme unique substitut au sucre. La Stevia est à présent aux mains des industriels qui sont depuis peu autorisés à en extraire le Rebauside-A, un édulcorant naturel qui a un très grand pouvoir sucrant sans mauvais effets secondaires. Conditionnement : Un plant de Stevia rebaudiana de 20-30 cm en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achat !

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  Maïs Vert 'Oaxacan Green' (Zea mays) Graines

  Le Maïs Vert 'Oaxacan Green' (Zea mays) est une variété ancienne qui produit de magnifiques épis d'environ 20-25 cm, avec des grains de couleur vert émeraude. Traditionnellement, ces épis sont utilisés pour la préparation de tamales, une spécialité de la cuisine amérindienne. Cette variété de maïs ancienne est consommée depuis des siècles par les Zapotèques, un peuple indigène de la vallée d'Oaxaca, au Mexique. La culture du Maïs 'Oaxacan Green' est relativement simple. Les semis s'effectuent en pleine terre en mai, à une exposition ensoleillée et abritée du vent. Un trempage des graines dans l'eau pendant 24 heures avant le semis peut accélérer la levée des graines. Il est recommandé de conserver un espacement de 60-70 cm entre les plants et de butter les pieds en cours de saison pour leur permettre de se développer pleinement.

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  Courge 'Shishigatani' (Variété japonaise ancienne) Graines

  La courge 'Shishigatani' est une ancienne variété japonaise, originaire de la région de Kyoto et cultivée depuis l'époque d'Edo (1603-1867). Aussi connue sous le nom de "Toonas Makino", cette courge produit des fruits singuliers en forme de diabolo, pouvant atteindre un poids de 2 à 3 kg. Sa peau très côtelée passe d’un vert foncé à une teinte ocre à maturité. La chair, d’un bel orange vif, présente une texture fine et offre une saveur douce et sucrée, avec des notes de noisette. Variété coureuse, la 'Shishigatani' se récolte entre la fin de l'été et le début de l'automne, et se conserve, dans des conditions optimales, jusqu'à 8 mois. Le semis des graines se fait entre mars et avril, à l'intérieur dans un endroit chaud. Les jeunes plants peuvent ensuite être repiqués à la mi-mai, dans un sol riche, en conservant un espacement d'environ 1 mètre entre les plants. Pour la récolte de ces courges, il est recommandé de bien attendre que la tige soit complètement sèche. Lorsque la tige à la base du fruit est sèche, cela indique que la courge est arrivée à maturité et est prête à être récoltée. Généralement, cela se produit à la fin de la saison, vers le mois d'octobre, juste avant les premières gelées dans nos régions. La récolte à ce stade garantit une conservation plus longue.

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  Cerfeuil tubéreux (Chaerophyllum bulbosum) Graines

  Le Cerfeuil tubéreux (Chaerophyllum bulbosum) est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées. Elle est originaire des régions tempérées d'Europe (de la Suède à l'Italie et de l'est de la France à l'Ukraine) et d'Asie centrale et occidentale (Caucase, Turquie). Elle est cultivée essentiellement pour sa racine charnue de forme conique, très recherchée pour la saveur de sa chair excellente et sucrée dont le goût ressemble à la fois à la pomme de terre et à la châtaigne. Plante développant une tige florale de 1,5 à 2 m de haut durant la deuxième année. Fleurs blanches, petites regroupées en ombelles composées. Feuilles très finement divisées. La racine pivotante, conique et charnue de la taille d'une carotte courte, de couleur extérieure grise, à chair blanchâtre se récolte principalement au mois de juillet. Elles se consomment de la même façon que des pommes de terre, c'est à dire en frites, purée, potage, etc. Attention cependant, si les tubercules du cerfeuil tubéreux sont comestibles, ses feuilles, ses tiges et ses fleurs sont toxiques. Semis vers le mois de novembre-décembre dans un sol bien préparée, en lignes espacées d'environ 20-30 cm. Levée au printemps et récolte en juin-juillet de l'année suivant le semis. Il est également possible de faire le semis plus tard, de janvier à mars avec une stratification à froid préalablement, pour cela placez les graines au froid dans du sable humide quelques jours avant le semis.

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  SOS Potager - B.a.-ba, trucs & astuces, conseils

  Ca y est, vous avez décidé de vous lancer dans la culture d'un potager ! Que ce soit dans un coin de votre jardin, à proximité de votre terrasse ou encore sur votre balcon, vous verrez combien il est facile et satisfaisant de produire de beaux et bons légumes. Mais vous vous posez déjà de nombreuses questions ! Quels légumes, aromatiques ou petits fruitiers choisir pour débuter ? Que signifie repiquer ? Eclaircir ? Cryptogamique ? Comment repousser les indésirables sans les arroser de produits chimiques ? Est-ce qu'il faut vraiment jardiner avec la lune ? Pas de panique, ce petit livre apportera toutes les réponses à vos interrogations et vous donnera les clefs pour vous lancer sereinement dans l'aventure du potager. A propos de l'auteur : Jardinier-paysagiste et géographe de formation, Lucas Heitz est passionné par le monde végétal et la botanique. Fondateur de la jardinerie Alsagarden et militant d'un jardinage en accord avec la Nature, il est aussi un fervent défenseur des variétés anciennes. Il cultive un jardin expérimental en Alsace où il anime des activités pédagogiques. Il travaille également en étroite collaboration avec des professionnels de l'aménagement sur les problématiques d'agriculture urbaine.

  13,50€
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  Tomate botanique groseille jaune (Solanum spontaneum) Graines

  Solanum spontaneum est une tomate botanique ronde, jaune, de type "groseille" de 1 cm de diamètre. Les fruits sont disposés en grappe de 15-20 fruits environ. Maturité des fruits entre 65 et 80 jours. C'est une espèce botanique de tomate sauvage au rendement très élevé. Petites tomates idéales à l'apéro !  Semis des graines entre mars et avril, semis en godets à une température de 20°C. Repiquez les jeunes plants en place à une exposition ensoleillée, dans un sol riche et meuble lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Mise en place des tuteurs avant la plantation.

  3,65€
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