Châtaigne de terre (Lathyrus tuberosus) Graines

Les jardiniers apprécient aussi

• 
  Paquerette (Bellis perennis) Graines

  La pâquerette (Bellis perennis) est une plante vivace appartenant à la famille des Astéracées, originaire d'Europe. Présente depuis l’Antiquité, elle était déjà utilisée à des fins officinale par les Romains. Facile, elle résiste bien aux conditions difficiles. Sa floraison longue et ses pétales qui varient du blanc au rose font d’elle une plante ornementale et utile dans tous les jardins. Les pâquerettes sont prisées en phytothérapie pour leurs bienfaits et essentiellement utilisées en infusion, mais elles sont également comestibles et peuvent agrémenter les salades estivales. La plante est aussi connue pour ses fleurs qui se ferment la nuit et avant la pluie, ce qui en fait un indicateur naturel des changements climatiques. Facile à cultiver, la pâquerette se plante idéalement entre avril et août, soit en pleine terre, soit en terrine avant repiquage. Les semis précoces sous abri, réalisés dès février-mars, permettent d'obtenir une floraison hivernale. Très rustique, elle s’adapte à différents types de sols et ne nécessite que peu d’entretien, en faisant une plante idéale pour les jardins.

  3,85€
  Ajouter au panier
• 
  Atelier : Sels et vinaigres aux herbes du jardin (1h30)

  Alsagarden vous invite à découvrir les secrets de la création de sels et vinaigres maison à base des herbes du jardin. Lors de cet atelier culinaire, vous apprendrez non seulement à préparer des vinaigres médicinaux et des sels aromatiques, mais également à les intégrer de manière créative en cuisine pour en rehausser les saveurs délicates, ou encore à les utiliser en cure pour renforcer votre système immunitaire. Animé par Clotilde Migeon, praticienne spécialisée en herboristerie, cet atelier d’une durée de 1h30 vous accompagnera pas à pas dans la réalisation de recettes authentiques et faciles à reproduire. À la fin de cette expérience enrichissante, vous repartirez avec un sel et un vinaigre personnalisés, ainsi qu’un savoir-faire précieux pour valoriser et transformer les herbes de votre jardin. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier, stage ou formation chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que, sauf cas de force majeure (avec justificatif), aucune annulation ne donnera lieu à remboursement. Toutefois, vous pouvez céder votre place à une autre personne. Pour toute annulation effectuée plus de 14 jours avant la date de l’atelier, un avoir valable sur une prochaine commande sera émis. A propos de l'intervenante : Clotilde Migeon est praticienne en herboristerie, formée à l'école des plantes médicinales de Lyon. Installée à Wilwisheim, elle a créé son entreprise Petit Pollen, spécialisée dans les soins aux plantes : Alcoolatures, baumes médicinaux, huiles, tisanes... Diplomée en agriculture, spécialisée en plantes médicinales, elle cultive et cueille toutes les plantes qu'elle utilise.

  39,00€
  Ajouter au panier
• 
  Concombre 'Poona Kheera' Graines

  Le Concombre 'Poona Kheera' est une variété ancienne indienne qui produit de délicieux fruits de la taille d'une pomme de terre, de couleur vert-crème, brunissant à maturité complète. Ils sont croquants et offrent une chair juteuse et douce. Semis des graines au chaud entre mars et mai pour un repiquage en pleine terre, lorsqu’il n’y a plus de gelées, vers la mi-mai. Choisissez une exposition chaude, bien ensoleillée, ainsi qu'un sol riche.

  4,50€
  Ajouter au panier
• 
  Dracula gigas (Orchidée rare, Tête de singe) 1 Plante

  Une jeune Orchidée rare, Dracula gigas (15-20 cm) sans fleurs - Dracula gigas, communément appelée « Orchidée à tête de singe », est une espèce d'orchidée épiphyte exceptionnelle, originaire des forêts humides du Pérou et d’Équateur. Très prisée par les passionnés d’orchidées, Dracula gigas se distingue par ses fleurs extraordinaires, qui ressemblent de manière frappante à un visage de singe. Cette espèce fleurit dès le printemps et jusqu'à l'automne. Ses feuilles relativement fines, mesurent entre 20 et 25 centimètres de longueur et 2 cm de largeur en moyenne. Cultivez cette orchidée dans un pot-panier ajouré afin de permettre le passage des tiges florales. Comme pour la plupart des orchidées, cette espèce nécessite une forte humidité (70-90 %). Il est donc essentiel de la vaporiser régulièrement pour maintenir son substrat légèrement humide et assurer son bon développement. Utilisez de l'eau non calcaire pour l'arrosage. Pour le rempotage, optez pour un substrat composé de 50 % d'écorces de pin et 50 % de sphaigne. Maintenez la plante à une température comprise entre 12 et 26 °C, et offrez-lui une exposition plutôt ombragée, sans soleil direct.

  39,90€
  Ajouter au panier
• 
  Courge musquée 'Butternut' Graines

  La courge musquée 'Butternut', aussi appelée "Courge Doubeurre" est une variété tardive qui produit des fruits dont le poids varie entre 1 et 3 kg. La chair de la Courge Butternut est jaune orangé, sucrée, douce et fondante. Son goût musqué délicieux sera parfait pour réaliser des soupes, des gratins, des soufflés, des purées, des tartes, des confitures mais aussi crue de manière râpée.

  3,60€
  Ajouter au panier
• 
  Pastèque 'Sugar Baby' (Citrullus lanatus) Graines

  La Pastèque 'Sugar Baby' est une variété précoce qui produits de beaux fruits de 3 à 4 kg, de forme ovale, de couleur vert foncé presque noir. La chair est rouge-orangé, sucrée et juteuse. Cette variété est très productive et particulièrement résistante à la sécheresse. Le semis s'effectue en intérieur, au chaud, environ 6 semaines avant la mise en place. Repiquez en pleine terre vers la mi-mai, à une exposition chaude et bien ensoleillée lorsque les gelées ne sont plus à craindre. La récolte à lieu entre août et septembre, selon les régions. Les fruits de cette pastèque ont atteint leur maturité lorsque la peau devient foncé et que la pastèque sonne creux lorsque l'on la cogne un peu avec la main.

  3,50€
  Ajouter au panier
• 
  Tisane BIO - Douce Nuit

  Apaisante et relaxante, cette tisane à base d'orange douce favorise un sommeil réparateur et une sensation de calme. Votre rituel pour des nuits sereines et reposantes ! Composition : Orange douce (zeste), Matricaire (capitule), Oranger bigaradier (feuilles) et Coquelicot (pétales). En infusion, comptez 1 à 2 cuillères à café par tasse (≈ 10 grammes par litre). Laissez infuser pendant environ 8 minutes à 100°C avant de déguster. Conservez vos sachets de tisane dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Précautions d'emploi : Certaines tisanes peuvent être contre-indiquées en cas d'allergie, chez les femmes enceintes ou allaitantes, chez les enfants ou encore chez les personnes souffrant de certaines maladies ou sous traitement médical. Nous vous recommandons de toujours demander l’avis d’un professionnel de santé. Dans tous les cas, ne dépassez pas la dose recommandée et tenez-les hors de portée des enfants. Les tisanes ne sont pas et ne peuvent être considérées comme des médicaments, ni se substituer à une alimentation variée et équilibrée.

  9,50€
  Ajouter au panier
• 
  Radis 'Bière de Munich' (Variété ancienne) Graines

  Le radis 'Bière de Munich' est une ancienne variété allemande, originaire de Bavière, réputée pour ses radis blancs en forme de toupie. Sa chair est tendre et croquante, offrant une saveur délicate. Ce radis est idéal pour les apéritifs, où il se déguste traditionnellement accompagné d'une bière, avec une pincée de sel et une touche de beurre. Apprécié pour sa fraîcheur, il apporte une note authentique et savoureuse aux moments de convivialité. Le semis du radis 'Bière de Munich' se fait de mars à août, à la volée ou en ligne, dans un sol riche et frais, bien exposé au soleil. Recouvrez les graines d'environ 1 cm de terreau et arrosez régulièrement pour maintenir l'humidité. La germination est rapide et la culture demande peu d'entretien. La récolte s'effectue en été, entre juillet et septembre, environ 6 à 8 semaines après le semis, lorsque les radis sont encore jeunes et croquants.

  3,60€
  Ajouter au panier
• 
  Sauge officinale (Salvia officinalis) Graines

  La sauge officinale est une plante vivace de la famille des Lamiacées. Originaire du bassin méditerranéen, elle était vénérée dès l’Antiquité par les Romains et Égyptiens pour ses propriétés vertueuses, comme l'indique son nom dérivé du latin salvare, signifiant « guérir ». Un dicton populaire dit d'ailleurs « Qui a de la sauge dans son jardin, n'a pas besoin de médecin » ! Cette plante sacrée était récoltée lors de cérémonies rituelles. Reconnue pour son feuillage décoratif et ses fleurs éclatantes, elle est autant prisée en médecine qu'à des fins culinaires ! En cuisine, la sauge officinale révèle un parfum unique, mêlant des notes citronnées, camphrées et légèrement amères. Ses feuilles séchées aromatisent marinades, viandes, gibiers et charcuteries. Les fleurs, quant à elles, s'intègrent dans des recettes de confitures ou des créations culinaires décoratives. Elle est également traditionnellement consommée en tisane. Facile à cultiver, la sauge officinale se sème au printemps, après les dernières gelées, en poquets de 2-3 graines. Elle prospère à une exposition bien ensoleillée et dans un sol bien drainé. Adaptée aux jardins comme aux pots, cette plante vivace demande peu d’entretien. Une exposition ensoleillée et un arrosage modéré suffisent pour obtenir un feuillage abondant et parfumé, parfait pour agrémenter aussi bien vos plats que vos remèdes naturels.

  3,50€
  Ajouter au panier
• 
  Hibiscus sabdariffa (Roselle, Bissap, Karkadé) Graines

  L'Hibiscus sabdariffa, communément appelé "Roselle", "Bissap" ou encore "Karkadé", est une plante tropicale de la famille des Malvacées, originaire d'Afrique, où elle est profondément enracinée dans les traditions culinaires et médicinales. Elle est particulièrement présente au Sénégal, au Burkina Faso et au Bénin. Ses atouts résident dans ses propriétés rafraîchissantes et sa richesse en antioxydants. En cuisine, les calices rouges de l'Hibiscus sabdariffa sont utilisés pour préparer des boissons populaires comme le bissap, aussi appelé karkadé. Cette boisson, obtenue en infusant les fleurs séchées dans de l'eau, est consommée froide et sucrée, avec parfois un ajout de menthe pour plus de fraîcheur. Elle offre une saveur acidulée proche de celle de la canneberge. Les feuilles et jeunes pousses sont également traditionnellement consommées crues en salade ou cuites dans les plats. La culture de l'Hibiscus sabdariffa est tout à fait possible sous nos latitudes. Le semis des graines se fait vers mars-avril, en godets, au chaud, avant d'être repiqué en extérieur une fois le sol bien réchauffé et lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Chaque plant vigoureux doit être espacé de 40 cm avec des lignes distantes de 60 cm pour permettre une bonne croissance. Cette plante d'origine tropicale prospère dans des sols bien drainés et ensoleillés, demandant aucun entretien une fois établie, et produit des fruits après quelques mois. Il est également possible de cultiver cette plante en pot.

  3,60€
  Ajouter au panier