Courge Spaghetti (Cucurbita pepo) Graines

Les jardiniers apprécient aussi

• 
  Atelier : Création d'un Herbier Fleuri (2h00)

  Alsagarden vous propose un atelier créatif dédié à la confection d'un magnifique herbier fleuri. Pendant 2 heures, sous la direction experte d'Amélie Perocheau, fondatrice de Materia Prima, vous aurez l'opportunité d'explorer l'art du pressage des feuilles et des fleurs. Vous découvrirez les techniques de base indispensables pour réussir le pressage des végétaux : comment préserver au mieux les couleurs éclatantes des fleurs, quelles erreurs éviter pour garantir un résultat de qualité, et les secrets pour sublimer chaque détail végétal. La deuxième partie de l'atelier sera consacrée à la pratique. Vous créerez votre propre herbier, en utilisant une sélection raffinée de feuillages et de fleurs séchées spécialement préparée pour vous. Tout au long du processus, vous serez guidez afin de vous permettre de composer un herbier harmonieux et personnel, reflet de votre créativité. À la fin de l'atelier, vous repartirez avec votre réalisation ! Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier, stage ou formation chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que, sauf cas de force majeure (avec justificatif), aucune annulation ne donnera lieu à remboursement. Toutefois, vous pouvez céder votre place à une autre personne. Pour toute annulation effectuée plus de 14 jours avant la date de l’atelier, un avoir valable sur une prochaine commande sera émis. A propos de l'intervenante : C'est à Colmar, dans son atelier "Materia Prima", qu'Amélie Perocheau crée ses herbiers fleuris. Ils sont composés principalement de fleurs et de feuilles récoltées lors de ses balades ou cultivées dans son jardin. Les fleurs sont séchées à la main par pressage, pétale par pétale durant plusieurs semaines. Amélie se laisse inspirer par les formes et le mouvement de la nature pour laisser la magie des fleurs opérer sur le papier.

  65,00€
  Ajouter au panier
• 
  Betterave 'Noire d’Égypte' (Variété ancienne précoce) Graines

  La Betterave 'Noire d’Égypte' est une variété ancienne, précoce, idéale pour les récoltes d'été, elle monte difficilement en graines. Sa chair est rouge foncée intense. Elle se consomment crues, râpées en vinaigrette ou cuites dans les salades. Le semis s'effectue en place en pleine terre directement, entre avril et mai, en lignes espacées de 25 cm. Sol riche, meuble. Exposition ensoleillée. Récolte entre 3 et 4 mois après semis.

  3,60€
  Ajouter au panier
• 
  Tomate 'German Gold' (Variété ancienne) Graines

  La tomate 'German Gold' est une très ancienne variété d'origine allemande, aux gros fruits charnus jaunes d'or, marbrés de rouge à la chair dense, également marbrée. Une tomate d'excellente saveur, et d'aspect magnifique. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.

  3,80€
  Ajouter au panier
• 
  Salicorne comestible (Salicornia europaea) Plant

  La Salicorne d'Europe (Salicornia europaea) est une plante comestible très appréciée pour son goût iodé et sa texture croquante. Les jeunes tiges tendres de la salicorne, récoltées entre mai et juin, peuvent être dégustées crues, nature ou avec une vinaigrette. Plus tard dans la saison, la salicorne devient légèrement amère, il est alors conseillé de la blanchir. Quelques minutes dans l’eau bouillante suffisent pour en éliminer l’amertume et l'excès de sel. Elle peut ensuite être cuisinée comme les épinards, à la vapeur, à l’eau ou revenue à la poêle. Elle accompagne souvent les plats de poissons ou de fruits de mer. Parfois également appelée "Corne de mer", "Cornichon de mer", "Haricot de mer", ou encore "Passe-pierre", c'est une plante présente naturellement en France sur toutes les côtes maritimes et dans les marais salés. C'est ce que l'on appelle une plante halophyte (qui pousse dans les milieux salés), tout comme la Criste marine, l'Arroche marine ou encore la Mertensia au goût d'huitre que l'on trouve également sur le littoral. À maturité, la salicorne d'Europe peut atteindre une hauteur de 30 à 40 centimètres, formant de belles touffes verdoyantes. Bien que la salicorne soit originaire du littoral, elle peut également être cultivée loin de la mer, à l'intérieur des terres, même en pot. Pour sa culture, cette plante nécessite notamment un sol sableux, humide et riche en azote, point crucial de sa culture. Elle a également besoin idéalement d'une exposition ensoleillée. Il est possible d’arroser la plante avec une solution saline (1 cuillère à café de sel de mer propre par litre d’eau) pour améliorer ses qualités gustatives. Les graines de la plante se ressèment naturellement à l'automne, passent l'hiver dans le sol, puis germent et se développent au printemps. Conditionnement : Un plant de Salicorne (Salicornia europaea) en godet de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement.

  12,90€
  Ajouter au panier
• 
  Assortiment Piments Arrache-Gueule (5 Variétés de graines BIO)

  L'assortiment de graines biologiques "Piments Arrache-Gueule" réunit cinq des variétés de piments les plus puissants au monde ! Parfait pour les passionnés de sauces piquantes et les adeptes de sensations intenses, cet ensemble promet une expérience de "feu en bouche" inoubliable. Fertile et diversifié, cet assortiment constitue également un petit cadeau original à offrir à tout passionné de potager en quête de nouvelles aventures gastronomiques aux saveurs enflammées. Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : Piment 'Carolina Reaper' (10 graines) – Classé dans le Guinness des records, avec un piquant dépassant les 2 200 000 unités Scoville. Piment 'Bhut Jolokia' (10 graines) – Une montée en puissance lente et implacable, appréciée des connaisseurs. Piment 'Habanero' (10 graines) – Une touche de feu et de fruité dans vos préparations. Piment de Cayenne (25 graines) – Un grand classique au piquant prononcé. Piment sauvage enragé (20 graines) – Une variété exotique à la puissance explosive. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique. Avertissement : Soyez prudent lors de la préparation et de la manipulation de ces piments extrêmement forts ! Il est recommandé de toujours porter des gants pour manipuler et couper les piments. Il est également conseillé de porter des lunettes et un masque de protection, car les vapeurs dégagées lors de la cuisson sont très puissantes et peuvent vous indisposer. Les microparticules du piment peuvent se propager lors de la préparation, ce qui peut irriter les yeux et les voies respiratoires, un effet similaire à celui d'une bombe lacrymogène en quelque sorte. En cuisine, nous déconseillons fortement de l’utiliser pur. C’est un piment à diluer impérativement dans tout type de préparation.

  17,00€
  Ajouter au panier
• 
  Coriandre Vietnamienne "Rau Ram" (Polygonum odoratum) Plant

  La Coriandre Vietnamienne est une plante vivace non rustique, dont les feuilles dégagent un fort parfum de Coriandre, avec des notes de poivre et de citronnelle. Indispensable dans la cuisine thaï, elle est aussi une plante traditionnelle dans la médecine asiatique. C'est une plante aux multiples surnoms : Rau Ram, Persicaire odorante, Menthe vietnamienne ou encore Basilic chinois. Elle peut atteindre une hauteur de 50 à 60 cm, mais présente un port plutôt rampant, voir retombant en cas de culture en suspension. Côté cuisine, les feuilles de la Coriandre Vietnamienne se consomment crues ou cuites. Sa tige comestible aussi est davantage piquante que la feuille. Elles relèvent les salades, les sauces, les plats mijotés, les soupes et sont couramment utilisées dans la cuisine asiatique, notamment la cuisine vietnamienne. La récolte de ses feuilles s'effectue toute l'année, au fur et à mesure des besoins. Consommez les feuilles fraîchement cueillies pour profiter pleinement de leur arôme. Pour une conservation plus longue, vous pouvez congeler les feuilles. Pour sa culture, la coriandre vietnamienne étant gélive, optez pour une culture en pot, à remiser en hiver. Elle gèle à exactement zéro degrés. La plante se maintient l'hiver entre 10 et 15 °C et prospère correctement à la température d'un appartement. C'est une plante qui apprécie les expositions mi-ombragées ainsi que les sols riches et frais. Plante à croissance rapide, n'hésitez pas à la couper pour favoriser la pousse de nouvelles tiges. Conditionnement : Un plant de Coriandre Vietnamienne "Rau Ram" (Polygonum odoratum) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achat !

  8,90€
  Ajouter au panier
• 
  Tomate 'Coeur de Boeuf' (Variété véritable) Graines

  La Tomate 'Coeur de Boeuf (ou 'Cuor di Bue') est une variété ancienne italienne de référence qui produit des fruits de couleur rouge, en forme de cœur. Ils sont de taille importante et pèsent entre 250 et 500 grammes, voir plus en fonction des conditions de culture. Les tomates ont une belle chair rouge, charnue, douce et sucrée. C'est une variété dite semi tardive, généralement la récolte démarre à partir de fin juillet. Cette variété convient parfaitement pour faire des tomates farcies, des jus de tomates, des soupes, des ratatouilles... mais elle se mange également nature comme dans de bonnes salades estivales. Le semis des graines de cette tomate s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Assurez-vous de fournir un soutien adéquat pour les plantes, car les fruits peuvent devenir lourds.

  3,60€
  Ajouter au panier
• 
  Concombre à Confire (Melothria scabra) Graines

  Le Concombre à Confire (Melothria scabra), aussi nommé "Cucamelon", "Pastèque miniature" ou "Concombre du Mexique", appartient à la famille des Cucurbitacées. C'est une plante grimpante qui produit de petits fruits insolites vert foncé rayés de vert clair, évoquant de petites pastèques. Originaire d'Amérique centrale, c'est un légume-fruit apprécié depuis l’époque précolombienne. Ses fruits se dégustent jeunes, souvent confits au vinaigre, préservant ainsi leur fraîcheur et leur originalité. En cuisine, ce mini-concombre offre un goût frais et légèrement acidulé, proche du concombre. Croqué cru à l’apéritif, servi en rondelles dans des salades variées ou mélangé aux crudités, il séduit par son croquant. Confit au vinaigre, il rappelle le cornichon traditionnel, très prisé en Russie, où l’on l’associe volontiers à la charcuterie. Il ajoute enfin une note décorative aux plateaux de crudités. La culture du Concombre à Confire est aisée. On sème les graines entre mars et mai, au chaud, en godets, dans un substrat frais, humifère et bien drainé, puis on repique en pleine terre après les dernières gelées, à environ 60 cm d’écart contre un grillage qui fera office de support. Une exposition ensoleillée favorise sa croissance vigoureuse, et sa productivité assure une récolte régulière de fruits, prêts à être croqués ou confits dès juillet.

  3,60€
  Ajouter au panier
• 
  Wasabi Japonais (Wasabia japonica) Plant

  Le Wasabi Japonais (Wasabia japonica), également appelé "Raifort du Japon" est une plante vivace et originale de la famille des Brassicacées, originaire du Japon. Le Wasabi ne pousse spontanément qu'au Japon et dans l'île de Sakhaline. La racine de Wasabi est utilisée comme condiment dans la cuisine japonaise. Le goût du Wasabi est extrêmement fort. Le wasabi s'utilise principalement pour relever les sushis et les Sashimi (plat japonais de poisson cru). De façon générale, il agrémente les plats de poisson ou de viande. On le trouve dans les rayons des épiceries orientales, où il peut être vendu en tube, déjà préparé, sous forme de poudre qu'il faut mélanger à de l'eau pour obtenir une pâte. Mais, il est très difficile de trouver du Wasabi frais en dehors du Japon, une raison de plus de le cultiver ! Pour sa culture, le Wasabi nécessite un sol légèrement acide, bien drainant et riche en matières organiques. Dans son milieu naturel, le Wasabi pousse dans des endroits relativement humide, voire même semi-aquatique, toutefois éviter les excès d'arrosage (risque de moisissure des racines). Exposition mi-ombragée. Conditionnement : Un plant de Wasabia japonica 'Mazuma' en pot de 12 cm de diamètre. Livraison de ce produit en France métropolitaine et dans l'union européenne uniquement. La livraison est totalement gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achat !

  14,95€
  Ajouter au panier
• 
  Tomate cerise 'Délice du Jardinier' Graines

  La tomate 'Délice du jardinier' ou 'Gardener's Delight' est une tomate cerise précoce, vigoureuse et productive produisant des fruits de 20 à 30 g à chair ferme regorgeant d'un jus sucré et acidulé. Cette variété ancienne anglaise est l'une des plus parfumées et des meilleures tomates cerises, parfaite en salade ou à l’apéritif. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.

  3,85€
  Ajouter au panier