Jicama « Pois-Patate » (Pachyrhizus erosus) Graines

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Lot de 3 Décorations métalliques Jardin
14,90€
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Tabac 'Geudertheimer' (Nicotiana tabacum) Graines
Le Tabac 'Geudertheimer', aussi appelé "Badischer Geudertheimer", est une variété ancienne locale alsacienne, qui fut le fleuron du village de Geudertheim où elle était cultivée depuis le XVIIIe siècle. Cependant, elle a été peu à peu délaissée au profit de variétés hybrides. Il s’agit d’un tabac noir qui était principalement utilisé à l'époque pour la fabrication de cigares et de cigarillos. Comme tous les tabacs de l'espèce Nicotiana tabacum, c'est aussi une plante très décorative avec sa floraison composée de ravissantes petites fleurs de couleur rose. La floraison intervient courant d'été. C'est une plante ornementale idéale en fond de massif avec ses grandes feuilles vertes luxuriantes. A noter que toutes les parties de cette plante sont toxiques et peuvent d’ailleurs être utilisées en décoction pour la fabrication d'insecticide naturel. De plus, en raison de ses fleurs riches en nectar, elle est souvent cultivée aux côtés de légumes, profitant ainsi à la pollinisation. En raison de sa robustesse et sa tolérance aux sols argileux, cette variété fut très longtemps l'une des plus cultivée dans la plaine d'Alsace et dans l'Ouest de l'Allemagne, notamment dans le Baden-Württemberg. De culture facile, cette plante annuelle se sème au printemps, entre mars et mai, au chaud à 18-20°C. La germination intervient sous 7 à 14 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre à une exposition ensoleillée, entre la mi-mai et la mi-juillet.
3,90€
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Maïs Fraise Popcorn (Variété originale) Graines
Le Maïs Fraise Popcorn (Zea mays 'Red Strawberry') est une variété originale qui forme une petite pomme, de la taille d'une belle fraise, très décorative dont les petits grains se consomment éclatés sous forme de popcorn dans l´huile avec du caramel, du sucre ou du sel. Le semis des graines de Maïs Fraise s'effectue au printemps, en pleine terre à une exposition ensoleillée et abritée, 3 à 4 graines par poquets distants les uns les autres de 40 cm, en lignes espacées de 70 cm. Germination et culture facile.
3,50€
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Epinard 'Geant d'Hiver' (Variété productive) Graines
L’Épinard 'Géant d'Hiver' est une variété traditionnelle très productive aux larges feuilles vert foncé. Très résistant au froid, c'est un légume d'hiver très précieux que l'on consomme cuit ou crue, en effet ses jeunes pousses sont délicieuses en salade. Le semis des graines s'effectue au printemps ou en fin d'été dans un sol frais, en lignes espacées de 25 à 30 cm. La récolte intervient environ 2 mois après le semis.
3,40€
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Luzerne "Alfalfa" (Micro-pousses) Graines
La Luzerne « Alfalfa » (Medicago sativa) est une plante de la famille des légumineuse. Elle est comestible utilisée sous forme de graines germées en cuisine. Idéale pour agrémenter vos salades et vos plats, l'Alfalfa est une micro-pousse très rafraîchissante, à la saveur douce et agréable. A consommer seule, en mélange ou en sandwich. De culture facile, elle est une des graines à faire germer les plus connues et appréciées. Germination entre 5 et 7 jours.
3,20€
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Piment 'Lemon Drop' (Capsicum baccatum) Graines
Variété de piment produisant des fruits jaunes, allongés, pointus de 5 à 6 cm long. Cette variété possède une saveur très fruitée, avec de fortes notes d’agrumes. Force de 50.000 unités sur l'échelle de Scoville. Le semis se fait entre février et avril au chaud, comme les autres Solanacées comme les tomates ou les aubergines, à une température de 20-25°C. Repiquage en pleine terre lors les gelées ne sont plus à craindre. Sa culture en pot est aussi tout à fait possible. Récolte des piments d'août à octobre.
3,90€
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Courge 'Shishigatani' (Variété japonaise ancienne) Graines
La courge 'Shishigatani' est une ancienne variété japonaise, originaire de la région de Kyoto et cultivée depuis l'époque d'Edo (1603-1867). Aussi connue sous le nom de "Toonas Makino", cette courge produit des fruits singuliers en forme de diabolo, pouvant atteindre un poids de 2 à 3 kg. Sa peau très côtelée passe d’un vert foncé à une teinte ocre à maturité. La chair, d’un bel orange vif, présente une texture fine et offre une saveur douce et sucrée, avec des notes de noisette. Variété coureuse, la 'Shishigatani' se récolte entre la fin de l'été et le début de l'automne, et se conserve, dans des conditions optimales, jusqu'à 8 mois. Le semis des graines se fait entre mars et avril, à l'intérieur dans un endroit chaud. Les jeunes plants peuvent ensuite être repiqués à la mi-mai, dans un sol riche, en conservant un espacement d'environ 1 mètre entre les plants. Pour la récolte de ces courges, il est recommandé de bien attendre que la tige soit complètement sèche. Lorsque la tige à la base du fruit est sèche, cela indique que la courge est arrivée à maturité et est prête à être récoltée. Généralement, cela se produit à la fin de la saison, vers le mois d'octobre, juste avant les premières gelées dans nos régions. La récolte à ce stade garantit une conservation plus longue.
3,90€
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Piment 'Padrón' (Variété ancienne Espagnole) Graines
Le Piment 'Padrón' est une variété ancienne originaire d'Espagne, plus précisément de Galice. Ces piments, également connus sous le nom de "Pimientos de Padrón", ont une histoire qui remonte à des siècles. Ils sont traditionnellement cultivés dans la région et sont devenus emblématiques des tapas espagnoles. L'une de leurs particularités est leur douceur relative, bien que leur saveur puisse varier considérablement en fonction de leur maturité. Les piments 'Padrón' sont souvent appréciés pour leur polyvalence en cuisine. En cuisine, les Piments 'Padrón' offrent une expérience gustative unique. Lorsqu'ils sont récoltés verts, leur saveur est généralement douce avec une légère touche de poivron. Cependant, ce qui rend ces piments si intéressants, c'est que leur puissance peut varier considérablement d'un piment à l'autre, même sur la même plante. Certains peuvent être totalement doux, tandis que d'autres peuvent avoir un léger piquant. Ils sont souvent sautés dans de l'huile d'olive et servis avec du sel, créant ainsi un délicieux en-cas ou une entrée populaire dans la cuisine espagnole. Ils sont également délicieux lorsqu'ils sont grillés, développant une saveur fumée et légèrement caramélisée. Le semis se fait entre février et avril au chaud, comme les autres Solanacées comme les tomates ou les aubergines, à une température de 22-25°C. Repiquage en pleine terre lors les gelées ne sont plus à craindre. Sa culture en pot est aussi tout à fait possible. Il est recommandé de récolter les piments 'Padrón' lorsqu'ils sont encore verts, de 4 à 5 cm de longueur, pour une saveur douce. Cependant, si vous recherchez un peu plus de piquant, laissez-les mûrir jusqu'à ce qu'ils deviennent rouges.
3,60€
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Cresson de Pará / Brède mafane (Spilanthes acmella) Graines
Le Cresson de Para (Spilanthes acmella), aussi appelé "Brède Mafane", est une plante aromatique originaire d'Amérique du Sud particulièrement étonnante ! Ses feuilles et ses fleurs comestibles possèdent une saveur à la fois piquante et rafraichissante, et procurent pendant quelques secondes une impression d'une anesthésie locale dentaire ! Ses feuilles et ses fleurs peuvent être employées en cuisine fraîches ou sèches. Les feuilles entières s'utilisent notamment comme base du célèbre plat national malgache « le romazava ». La brède mafane n'est pas seulement consommée par les Malgaches, les Mahorais, les Réunionnais et les Sud-Américains. Elle a été adoptée par toute l'Asie du Sud-Est. On la trouve aussi dans les épiceries chinoises. La plante est aussi réputée pour différents usages médicinales. Elle est aussi utilisée sous son nom portugais de jambu dans la cuisine typique de l'État du Pará en Amazonie brésilienne : canard au tucupi (jus de manioc), Tacaca, Cariru. Pour sa culture, cette plante apprécie un sol drainant et fertile, un emplacement ensoleillé au jardin ou sur le balcon. Semis entre avril et mai, dans un substrat bien drainant. Germination sous 15 jours à une température de 20-22°C.
3,60€
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Ail éléphant (Allium ampeloprasum) Caïeux BIO
L'Ail éléphant est une variété originale et perpétuelle qui produit un énorme bulbe, jusqu'à 10 cm de diamètre, formé de 4 à 6 caïeux. Sa saveur entre l'ail et le poireau est plus douce que celle de l’ail traditionnel. C'est un légume originaire d'Europe de l'Est, un peu oubliée chez nous, mais très apprécié aux États-Unis et au Canada. En cuisine, il s'utilise comme l’ail traditionnel et s’utilise notamment pour aromatiser les plats de légumes. On peut aussi le marier aux fruit de mer, à la volaille ou encore à la viande rouge. Ses feuilles peuvent aussi être cuites et consommées comme celles du poireau. Grâce à son goût très léger, l'ail éléphant est parfait utilisé cru, dans les vinaigrettes et les sauces à tremper par exemple.
8,90€
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