Piment ‘Cayenne Purple’ Graines

Les jardiniers apprécient aussi

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  Stevia rebaudiana (Stevia) Plant

  Originaire d'Amérique du Sud, la Stevia rebaudiana est une plante vivace dont les feuilles renferment un édulcorant naturel, véritable alternative au saccharose d'où son appellation populaire de « Plante à sucre ». Les Indiens guaranis ont utilisé pendant des siècles l'espèce Stevia rebaudiana comme édulcorant et comme plante médicinale sous forme de tisane. Ils l'appelaient ka'á-he'ê, ce qui signifie herbe sucrée, et l'utilisaient pour adoucir l'amertume du maté. Importer en Europe par les premiers colons, elle fut, pendant la seconde guerre mondiale, cultivée en Angleterre comme unique substitut au sucre. La Stevia est à présent aux mains des industriels qui sont depuis peu autorisés à en extraire le Rebauside-A, un édulcorant naturel qui a un très grand pouvoir sucrant sans mauvais effets secondaires. Conditionnement : Un plant de Stevia rebaudiana de 20-30 cm en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achat !

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  Tomate Géante 'Big Zac' (Variété de concours) Graines

  La tomate 'Big Zac' est une variété relativement récente, développée dans les années 1990 par Minnie Zaccaria dans le New Jersey, aux États-Unis. Célèbre pour ses fruits spectaculaires, elle produit des tomates pouvant facilement peser entre 1 et 2 kg, avec un record mondial impressionnant de 3,9 kg. Ses fruits, de type beefsteak, présentent souvent des formes irrégulières et des épaules incurvées. Cette variété hors norme se distingue par une chair de bœuf épaisse, juteuse et douce, un goût rare pour une tomate de cette taille. Contrairement à de nombreuses autres variétés géantes, elle ne sacrifie pas la saveur au profit de la taille. Sa douceur la rend idéale pour des salades fraîches, des sandwichs gourmands ou des sauces délicates. Sa texture dense lui permet également de bien tenir lors de la cuisson. Côté culture, la 'Big Zac' est un plant vigoureux à croissance indéterminée, pouvant dépasser les trois mètres. Elle est relativement facile à cultiver sous des conditions optimales, avec une production abondante, surtout en deuxième partie de saison. Le semis doit être effectué environ 6 à 8 semaines avant le dernier gel, et la plantation en extérieur se fait après tout risque de gelée. Cette variété prospère dans un sol riche et bien drainé, avec un bon ensoleillement.

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  Piment de Cayenne (Très piquant) Graines

  Le piment de Cayenne est une variété de couleur rouge, de forme allongée et à la saveur brûlante, très forte. Ils mesurent entre 10 et 15 cm de longueur, avec l’extrémité bien pointue. Cette variété a une très bonne aptitude au séchage et peut ainsi se conserver très longtemps sous cette forme pour être utilisé ultérieurement en poudre. C'est une variété que l'on utilise surtout dans la préparations de sauces et de marinades. Le semis s'effectue entre février et avril au chaud (25°C). Les piments ont besoin d´une température élevée au début de leur développement ainsi qu´un peu d´humidité, l'utilisation d'une mini-serre est conseillée. Germination sous 3 semaines. Repiquez les jeunes plants dans un sol profond, meuble, à exposition chaude et ensoleillée, après les dernières gelées.

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  Géranium odorant (Parfum Coca-Cola) Plant

  Cette variété de Géranium odorant (Pelargonium x species) dégage un véritable et étonnant parfum de Coca-Cola, cette odeur est si perceptible et comparable que l'on peut se demander si la marque de soda ne s'en est pas inspirée ! Approchez votre nez, frottez simplement les feuilles et vous n'en reviendrez pas ! En plus de ce parfum insolite, ce pélargonium possède une magnifique floraison de couleur rose qui s’étale du mois de juin à septembre ainsi qu'un feuillage vert brillant et légèrement crépu. Cette variété possède une croissance verticale et peut atteindre jusqu'à 60 cm en une seule saison. Une plante de collection au parfum de coca-cola inhabituelle qui en étonnera plus d'un ! Facile de culture. Conditionnement : Un plant de Pélargonium à odeur de Coca-cola en godet de 9 x 9 cm. Livraison de ce produit en France métropolitaine uniquement.

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  Passiflore Banane (Passiflora mollissima) Graines

  La Passiflora tripartita var. mollissima, aussi appelée "Curuba", "Passiflore banane" ou encore "Fruit de la Passion Banane" est une plante grimpante originaire des régions montagneuses des Andes, notamment en Colombie et en Équateur. Cultivée depuis l’époque précolombienne, elle s’adapte aux altitudes fraîches entre 1 800 et 3 000 mètres. Ses grandes feuilles trilobées et ses magnifiques fleurs rose vif, pendantes et tubulaires, en font une plante très décorative. Elle produit aussi des fruits allongés, comestibles et particulièrement savoureux. Le Curuba est apprécié pour sa saveur douce et légèrement acidulée. Ses fruits jaunes orangés à maturité sont consommés frais, en salades de fruits ou transformés en jus, sorbets et gelées. Leur parfum délicat en fait un ingrédient recherché en cuisine exotique. Idéal pour agrémenter les desserts ou les boissons, ce fruit de la passion est une véritable invitation aux saveurs tropicales. Facile à cultiver, cette passiflore se sème entre la fin de l’hiver et le printemps. Les graines, préalablement trempées 24 heures dans de l’eau tiède, se sème au chaud à 25-30°C et germent en 15 à 20 jours. Un substrat bien drainé, composé de terre franche, terreau et sable, est idéal. Préférant les sols riches et les expositions ensoleillées, elle supporte de légères gelées mais reste sensible au gel intense. Sous nos latitudes, il est préférable de la cultiver en serre ou en pot.

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  Pandanus comestible (Pandanus amaryllifolius) Plant

  Le Pandanus comestible, de nom botanique Pandanus amaryllifolius est une plante aromatique tropicale traditionnelle de la gastronomie Asiatique, notamment au Vietnam, en Indonésie et en Birmanie. Parfois appelée "Pandan", cette plante vivace au port dressé possède de longues feuilles parfumées, à la saveur subtile d'amande vanillée et d'herbe fraîchement coupée. Les feuilles se cuisinent à l'état frais pour obtenir un jus. Ce jus est principalement utilisé comme exhausteur de goût dans les préparations culinaires et notamment dans les plats à base de riz gluant, ou encore sous forme de boissons, ou de bonbons. Outre l'arôme, les feuilles de pandanus donnent aussi à la nourriture une couleur verte. Ce colorant naturel est notamment utilisé dans la réalisation du "Dadar Gulung", les fameuse crêpes vertes balinaises. Au-delà de son usage alimentaire, les feuilles de pandanus s’utilisent pour la confection de beaux petits paniers ou récipients en tressage. Aussi, il n’est pas rare de trouver des feuilles de la plante nouées dans les placards en Asie du Sud-est car les feuilles odoriférantes du pandanus ont un effet répulsif sur les insectes et tout particulièrement sur les cafards. Pour sa culture cette plante vivace tropicale ne dépassant pas un mètre de hauteur adulte apprécie les expositions ensoleillées, ou mi-ombragées ainsi que les sols riches, frais et bien drainés. N'étant pas une plante rustique, sa culture en pot est recommandé afin de pouvoir la rentrer à l'intérieur durant la période hivernale. La culture en intérieur ou en véranda de cette plante est toutefois possible toute au long de l'année. A savoir que le Pandanus est particulièrement sensible aux excès d'eau, évitez absolument l'eau stagnante. Enfin, c'est aussi une plante tropicale qui n'apprécie pas l'air sec de nos intérieurs, il convient donc de la vaporiser quotidiennement (hygrométrie 60-70%). Conditionnement : Un plant de Pandanus comestible (Pandanus amaryllifolius), d'environ 20 cm de hauteur, conditionné en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achat !

  19,50€
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  Tomate 'Bosque Blue' (Variété insolite) Graines

  Cette tomate de 40 à 70 grammes contient dans son épiderme des pigments bleus (les anthocyanes) habituellement absent chez les tomates. C’est une variété récente, reproductible et libre que l’on doit à Lee Goodwin, un tomatophile américain qui l’a obtenu par un croisement naturel entre la variété ‘Osu Blue’ et la variété ‘Amy’s Sugar Gem’. Riche en anthocyanes, cette tomate a donc une peau bleutée. Plus l'exposition au soleil est importante, plus le fruit deviendra bleu. Très productive, la tomate ‘Bosque Blue’ est mi-tardive et possède une chair rouge foncé d'excellente saveur. Lee Goodwin évoque même une saveur de vanille.

  3,90€
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  Ail éléphant (Allium ampeloprasum) Caïeux BIO

  L'Ail éléphant est une variété originale et perpétuelle qui produit un énorme bulbe, jusqu'à 10 cm de diamètre, formé de 4 à 6 caïeux. Sa saveur entre l'ail et le poireau est plus douce que celle de l’ail traditionnel. C'est un légume originaire d'Europe de l'Est, un peu oubliée chez nous, mais très apprécié aux États-Unis et au Canada. En cuisine, il s'utilise comme l’ail traditionnel et s’utilise notamment pour aromatiser les plats de légumes. On peut aussi le marier aux fruit de mer, à la volaille ou encore à la viande rouge. Ses feuilles peuvent aussi être cuites et consommées comme celles du poireau. Grâce à son goût très léger, l'ail éléphant est parfait utilisé cru, dans les vinaigrettes et les sauces à tremper par exemple.

  8,90€
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  Concombre 'Lemon' (Variété ancienne) Graines

  Le Concombre 'Lemon', également appelé "Concombre Citron", est une variété ancienne et originale de concombre jaune qui présente une forme similaire à celle d'un gros citron. Il s'agit d'une variété précoce, et d'une excellente productivité. Sa chair blanche est douce et délicieuse, offrant une expérience gustative unique. Ce concombre atypique peut être utilisé en cuisine, que ce soit en crudités ou cuit. Le semis des graines s'effectue en godet, entre mars et mai, au chaud à une température de 20-25°C. Le repiquage doit être réalisé dans un endroit ensoleillé, dans un sol frais et riche, une fois que les plants ont développé 3 feuilles et que le risque de gelées n'est plus à craindre. Assurez-vous de conserver une distance de 60 à 80 cm entre chaque plant.

  3,90€
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  Betterave de Chioggia (Beta vulgaris 'Chioggia') Graines

  La Betterave de Chioggia (Beta vulgaris 'Chioggia') est une variété originale, comestible et très décorative. Cette betterave précoce d'une magnifique couleur rose veinée de blanc possède une forme ronde et une chair sucrée. Cette ancienne variété est adaptée pour une récolte estivale jusqu'aux gelées. Sa magnifique chair la rend très décorative en cuisine. Elles se consomment crues, râpées en vinaigrette ou cuites dans les salades. Le semis s'effectue au mois d'avril-mai, en lignes espacées de 20-25 cm, dans un sol meuble, riche et profond, à exposition ensoleillée. Récolte environ 3 à 4 mois après le semis.

  3,40€
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