Pommes de terre ‘Monalisa’ 25 Plants BIO

Les jardiniers apprécient aussi

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  Aspalathus linearis (Rooibos) Graines rares

  Le Rooibos (Aspalathus linearis) est un arbuste de la même famille que les genêts (Fabacées). Il pousse exclusivement en Afrique du Sud dans les montagnes de Cederberg, situées au nord de la ville du Cap. Il est surtout connu pour l'infusion faite de fins morceaux de ses feuilles, légèrement fermentés, qui lui vaut son nom de « thé rouge » bien qu'il ne soit pas apparenté au théier. Différentes vertus médicinales lui sont prêtées. En Afrique du Sud, on le boit habituellement avec du lait et du sucre. Le Rooibos est de plus en plus populaire dans les pays occidentaux, en particulier chez les consommateurs soucieux de leur santé. Le semis des graines d'Aspalathus linearis s'effectue à une température de 20-25°C dans un substrat fin et bien drainant avec un trempage préalable des graines dans de l'eau durant 12 heures environ. Utilisez idéalement une mini-serre de culture afin de maintenir une bonne température et une bonne humidité. Rustique jusqu'à -6°C, il est préférable de cultiver cette espèce en pot dans les régions aux hivers froids.

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  Basilic 'Anis' (Ocimum basilicum) Graines

  Le Basilic Anis (Ocimum basilicum 'Anis') est une plante aromatique herbacée annuelle. Ses feuilles moyennes, ovales au parfum anisé, sont utilisées dans les sauces, les salades ou en infusions. Le petit goût anisé de cette plante aromatique, vous surprendra. Il peut remplacer l'estragon dans certaines recettes. Il faut toujours utiliser le basilic anis en fin de cuisson, pour lui éviter de devenir insipide. De culture facile, le basilic se cultive aussi bien en pot ou en terre, à l'intérieur comme à l'extérieur.

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  Préssoir pour pots en papier journal

  Ce petit pressoir en bois vous permet de créer vos propres petits pots en papier journal pour réaliser vos semis. Ludique et écologique, ce système vous permettra de donner une seconde vie à vos papiers. Si le temps est venu de planter vos semis en extérieur, vous pouvez directement planter votre pot en papier qui se dégradera naturellement. Comment ça marche ? Couper une bande constituée de 2 feuilles de journaux de 30 cm de long sur 9 cm de large. Enrouler chaque bande de papier autour de la partie supérieure en laissant une marge de 3 cm vers le bas. Plier et rabattre le papier sous le pressoir pour former le fond du pot. Mettre en contact les deux parties du pressoir et presser les l'une contre l'autre fermement. Retirer le pot en papier du pressoir et remplir de terreau. Semer vos graines et transplanter directement au jardin lorsque la plantule est assez développée. Les pots de papier se décomposeront rapidement et les racines poursuivront leur croissance.

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  Tabac 'Geudertheimer' (Nicotiana tabacum) Graines

  Le Tabac 'Geudertheimer', aussi appelé "Badischer Geudertheimer", est une variété ancienne locale alsacienne, qui fut le fleuron du village de Geudertheim où elle était cultivée depuis le XVIIIe siècle. Cependant, elle a été peu à peu délaissée au profit de variétés hybrides. Il s’agit d’un tabac noir qui était principalement utilisé à l'époque pour la fabrication de cigares et de cigarillos. Comme tous les tabacs de l'espèce Nicotiana tabacum, c'est aussi une plante très décorative avec sa floraison composée de ravissantes petites fleurs de couleur rose. La floraison intervient courant d'été. C'est une plante ornementale idéale en fond de massif avec ses grandes feuilles vertes luxuriantes. A noter que toutes les parties de cette plante sont toxiques et peuvent d’ailleurs être utilisées en décoction pour la fabrication d'insecticide naturel. De plus, en raison de ses fleurs riches en nectar, elle est souvent cultivée aux côtés de légumes, profitant ainsi à la pollinisation. En raison de sa robustesse et sa tolérance aux sols argileux, cette variété fut très longtemps l'une des plus cultivée dans la plaine d'Alsace et dans l'Ouest de l'Allemagne, notamment dans le Baden-Württemberg. De culture facile, cette plante annuelle se sème au printemps, entre mars et mai, au chaud à 18-20°C. La germination intervient sous 7 à 14 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre à une exposition ensoleillée, entre la mi-mai et la mi-juillet.

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  Zoysia japonica (Gazon Ecologique) Graines

  Zoysia japonica, également connu sous le nom de "Gazon du Japon" est une plante vivace rampante couvre-sol de la famille des Poacées. Cette plante est aujourd'hui de plus en plus utilisée pour la réalisation de gazons. De part ses qualités écologiques et économique, car elle ne demande que quelques tontes par an (3 à 5 tontes selon l'endroit) et ne requiert quasiment pas d'eau contrairement à un gazon standard. Également la plante possède une grande résistance à la chaleur, elle résiste particulièrement bien à l'invasion des plantes adventices (mauvaises herbes) et résiste aux sols de bords de mers. Son feuillage rugueux, d'une couleur vert atteint une hauteur de 5 à 10 cm. Le feuillage jaunit dans les régions aux hivers froids et reverdit au printemps. Malgré sa rusticité jusqu’à -15°C, c'est une plante qui est mieux adaptées au régions douces. Le semis des graine s'effectue à la volée directement en pleine terre. S'adapte à une exposition ensoleillée ou mi-ombragé, dans tous les types de sol, même calcaires. Après le semis, la levée des graines intervient sous 15 à 20 jours.

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  Piment 'Lemon Drop' (Capsicum baccatum) Graines

  Variété de piment produisant des fruits jaunes, allongés, pointus de 5 à 6 cm long. Cette variété possède une saveur très fruitée, avec de fortes notes d’agrumes. Force de 50.000 unités sur l'échelle de Scoville. Le semis se fait entre février et avril au chaud, comme les autres Solanacées comme les tomates ou les aubergines, à une température de 20-25°C. Repiquage en pleine terre lors les gelées ne sont plus à craindre. Sa culture en pot est aussi tout à fait possible. Récolte des piments d'août à octobre.

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  Mizuna violet 'Beni Houshi' (Variété rare) Graines

  Le Mizuna violet 'Beni Houshi' est une variété de moutarde japonaise très originale qui suscite l’engouement des chefs ! Ses tiges violettes, riches en anthocyanes, contrastent avec de belles feuilles vert citron finement découpées. Sa saveur subtile, proche de la mizuna vert, se rehausse d’une légère note épicée. Délicieux cru en salade pour un jeu de couleurs saisissant, il peut aussi se faire sauter ou cuire à la vapeur, sans perdre son éclat ni sa douceur ! Pour cultiver ce superbe Mizuna violet, semez en godets environ trois semaines avant le repiquage en pleine terre juste après les gelées, en espaçant chaque plant de 30 cm. Le semis en pleine terre peut s'effectuer, selon les régions, d'avril jusqu'à septembre de manière échelonner toutes les 3 semaines environ. En fin de saison, octobre et novembre, semez sous châssis ou sous tunnel pour une récolte d'hiver. Il apprécie les expositions ensoleillées et mi-ombragées ainsi que les sols riches, frais et bien drainés.

  3,50€
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  Navet Jaune 'Boule d'or' (Brassica rapa) Graines

  Le Navet jaune 'Boule d'or' est une variété à chair ferme, sucrée, d'excellente qualité et très parfumée. De forme sphérique, ce navet de 10-12 cm de diamètre possède une belle chair jaune. C'est une variété particulièrement bien adaptée à la production d'automne. En cuisine, on l'utilise cru, râpées à la vinaigrette, ou cuit en potage, potée ou gratin. Le semis des graines s'effectue à la volée au printemps de mars à juin ou en fin d'été (de juillet à septembre) pour une récolte d'hiver. Lorsque les plants auront deux feuilles, éclaircissez en conservant un navet tous les 10 cm environ.

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  Herbe à Gyros (Artemisia caucasica) Plant

  Originaire du Caucase, l’Herbe à gyros (Artemisia caucasica) est une vivace aromatique et comestible de la famille des Astéracées. Son arôme puissant évoque le plat grec, tandis que ses fines feuilles semi-persistantes forment de petites touffes rampantes (30-40 cm de hauteur pour 30 cm de largeur). De juillet à août, elle se pare de fleurs jaunes en panicules (10-15 cm), au parfum plus doux, également comestibles. En cuisine, elle apporte une touche de Grèce dans l’assiette grâce à ses notes grillées et son goût « charnu ». Ses feuilles, fraîches ou séchées, rehaussent viandes, poissons ou légumes. Coupées sur des pousses d’une dizaine de centimètres, elles agrémentent salades, sauces ou plats chauds. Ses fleurs, qui apparaissent vers août, dégagent une saveur plus subtile et se marient aussi parfaitement aux préparations culinaires variées. L’Herbe à gyros se cultive aisément en sol léger, bien drainé et en plein soleil. Semi-rustique, elle supporte jusqu’à –5 °C, mais craint l’excès d’humidité. Un arrosage modéré suffit, en laissant sécher la terre entre deux apports d’eau. Elle s’adapte bien en pot, pratique pour la mettre à l’abri l’hiver en régions froides.

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  Arroche rouge (Atriplex hortensis) Graines

  L’arroche rouge (Atriplex hortensis) est une plante annuelle de la famille des Chenopodiacées. Cultivée comme plante potagère pour ses feuilles consommées comme légume, cette plante était déjà citée au Moyen Âge, dans le capitulaire De Villis, parmi les plantes potagères recommandées. Les feuilles jeunes se consomment crues en salade, cuites, elles se préparent comme les épinards. L'avantage de cette plante par rapport à l'épinard, c'est qu'une se récolte que 4 mois après le semis. Cette variété à feuilles rouges peut également être utilisées afin de produire une teinture rouge. Semis en place, entre le mois de mars et le mois d'août, à exposition ensoleillée, en respectant une distantes de 50 cm entre les lignes. La récolte s'effectue au fur et à mesure de vos besoins, par contre l'arroche se fane vite, à consommer immédiatement après récolte.

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