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Pommes de terre ‘Ratte’ 25 Plants

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La Pomme de terre ‘Ratte’ est une variété ancienne, reconnaissable à sa forme allongée et à sa fine peau dorée. Réputée pour sa chair ferme et sa saveur délicate, elle offre d’excellentes qualités gustatives, résiste bien à la cuisson et se conserve facilement. Cette variété s’apprête aussi bien en salade, à la vapeur, rissolée ou simplement avec sa peau, pour un plaisir gourmand et authentique.

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  • Graineterie française familiale et indépendante
  • Variétés paysannes libres et non-hybrides
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Famille
Solanacées

Période de récolte
Eté

Exposition
Ensoleillée

Plantation
Avril-Mai

Nom botanique
Solanum tuberosum

La Pomme de terre ‘Ratte’ est une variété ancienne, reconnaissable à sa forme allongée et à sa fine peau dorée. Réputée pour sa chair ferme et sa saveur délicate, elle offre d’excellentes qualités gustatives, résiste bien à la cuisson et se conserve facilement. Cette variété s’apprête aussi bien en salade, à la vapeur, rissolée ou simplement avec sa peau, pour un plaisir gourmand et authentique.

La plantation des pommes de terre s’effectue entre mars et mai, selon les régions. La récolte s’effectue en été, lorsque les feuilles sont complètement desséchées. Récoltez par temps sec, en veillant à ne pas abimer les tubercules. Avant stockage, on sortira les tubercules de terre et on les laissera ressuyer pendant quelques heures sur le sol. La conservation se fait dans un local frais, sec, bien aéré et à l'abri de la lumière.

Caractéristiques

Solanacées
Famille
Eté
Période de récolte
Ensoleillée
Exposition
Avril-Mai
Plantation
Plus de caractéristiques

Description détaillée

La Pomme de terre ‘Ratte’ est une variété ancienne, reconnaissable à sa forme allongée et à sa fine peau dorée. Réputée pour sa chair ferme et sa saveur délicate, elle offre d’excellentes qualités gustatives, résiste bien à la cuisson et se conserve facilement. Cette variété s’apprête aussi bien en salade, à la vapeur, rissolée ou simplement avec sa peau, pour un plaisir gourmand et authentique.

La plantation des pommes de terre s’effectue entre mars et mai, selon les régions. La récolte s’effectue en été, lorsque les feuilles sont complètement desséchées. Récoltez par temps sec, en veillant à ne pas abimer les tubercules. Avant stockage, on sortira les tubercules de terre et on les laissera ressuyer pendant quelques heures sur le sol. La conservation se fait dans un local frais, sec, bien aéré et à l'abri de la lumière.

Conseils de culture

La plantation des pommes de terre s’effectue entre mars et mai, selon les régions. La récolte s’effectue en été, lorsque les feuilles sont complètement desséchées. Récoltez par temps sec, en veillant à ne pas abimer les tubercules. Avant stockage, on sortira les tubercules de terre et on les laissera ressuyer pendant quelques heures sur le sol. La conservation se fait dans un local frais, sec, bien aéré et à l'abri de la lumière.

Conseils de culture
Pour bien réussir votre plantation !

La plantation des pommes de terre s’effectue entre mars et mai, selon les régions. La récolte s’effectue en été, lorsque les feuilles sont complètement desséchées. Récoltez par temps sec, en veillant à ne pas abimer les tubercules. Avant stockage, on sortira les tubercules de terre et on les laissera ressuyer pendant quelques heures sur le sol. La conservation se fait dans un local frais, sec, bien aéré et à l'abri de la lumière.

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