Tomate Ananas ‘Pineapple’ Graines

Les jardiniers apprécient aussi

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  Potiron Géant 'Quintal Jaune' Graines

  Le Potiron Géant 'Quintal Jaune' est une variété traditionnelle vigoureuse, d'origine allemande produisant de gros fruits, jaunes à rose saumon clair, de 30 à 50 kg en moyenne mais pouvant atteindre jusqu'à près de 150 kg. Sa chair est jaune, épaisse, tendre et sucrée. On l'utilise surtout pour préparer des soupes et de délicieux potages hivernaux puisqu'ils peuvent se récolter jusqu'en décembre. Semez les graines au chaud, vers le mois de mars-avril, en godets, repiquer les jeunes plants à exposition ensoleillée à la mi-mai en gardant une distance de 1,20 mètre en tous sens. Appréciant les sols riches, comme tous les Cucurbitacées, un apport de compost à la plantation est conseillé.

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  Citronnier Rustique du Nord (Poncirus trifoliata) Graines

  Le Citronnier du Nord, également appelé « Oranger trifolié » et de nom botanique Poncirus trifoliata est un agrume originaire de Corée et de Chine qui possède la particularité d'être rustique jusqu'à -20°C. Il produit un fruit jaune-orangé appelé « Poncire », de la taille d'une balle de golf à mi-chemin entre citron et orange. Son fruit comestible est légèrement amer à l'état frais, mais il s'accommode à merveille sous diverses formes. On en fait notamment des confitures, du vin et des liqueurs. D'une hauteur adulte de 3 à 4 mètres, il possède des feuilles trifoliées caduques et une tige très épineuse. Il est également utilisé dans le jardin d'ornement où il est apprécié comme sujet isolé, original du fait de ses longues épines ligneuses, la forme de ses feuilles et ses fruits. Il s'intègre parfaitement au sein de haies décoratives et ou défensives. Résistant à des températures de -20 °C, c'est le seul agrume parfaitement rustique dans l'ensemble des zones à climat tempéré. Il est souvent utilisé en porte-greffe pour améliorer la résistance au froid et aux maladies des variétés commerciales d'agrumes.

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  Physalis 'Toma Verde' (Physalis ixocarpa) Graines

  Le Physalis 'Toma Verde' (Physalis ixocarpa), originaire d'Amérique du Sud, est une plante de la famille des solanacées, cultivée pour ses fruits comestibles. Il est l'un des ingrédients principaux de la cuisine mexicaine, notamment utilisé pour la préparation de sauces et divers plats traditionnels. Les Aztèques consommaient le physalis dès 900 avant J.-C., et ces fruits ont été introduits en Europe, en même temps que les tomates, par les explorateurs espagnols. Le physalis est une plante pouvant atteindre entre 1,50 et 2 mètres de hauteur. Sa culture est simple et similaire à celle d'autres membres de la famille des solanacées, comme les tomates. Le semis des graines doit être réalisé dans un environnement chaud, à une température comprise entre 20 et 25°C, en godets ou en terrines, dès les mois de février ou mars. Les jeunes plants peuvent ensuite être repiqués en pleine terre lorsque tout risque de gelée est écarté, généralement à la mi-mai, dans un emplacement ensoleillé.

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  Criste Marine (Crithmum maritimum) Plant

  La Criste marine (Crithmum maritimum), appelée également Fenouil marin ou Perce-pierre est une plante vivace halophyte rustique et comestible appartenant à la famille des Apiacées (Ombellifères). Dans son habitat naturel, elle pousse sur les falaises et les rochers du bord de mer. Cette plante halophyte est présente là ou les embruns sont mortels pour les autres plantes. Outre sa résistance au sel, la Criste de mer est également très résistante à la sécheresse. Elle possède un port buissonnant et peut atteindre une hauteur de 20 à 50 cm de hauteur. Ses feuilles sont charnues et comestibles, elles ont un goût de carotte. Elle est utilisée comme condiment, le plus souvent préparée au vinaigre blanc comme les cornichons. Les tiges, les feuilles et les gousses peuvent également être décapé à chaud, salé, vinaigre épicé, ou les feuilles utilisées fraîches dans les salades. Les feuilles sont charnues et remplies d'un jus à la fois salé, sucré et piquant, à saveur aromatique. Crues, elles relèvent de façon remarquable les salades ou d'autres plats. La récolte se déroule à partir du mois de mai jusqu’en juillet avant la floraison. Dans son milieu naturel, la Criste marine est une plante protégée et sa cueillette fait l’objet d’une réglementation particulière. Jadis, les marins emportaient de la Criste marine confite dans leurs voyages au long cours pour se protéger du scorbut. Elle était également utilisée comme aromates dans les conserveries bretonnes. Ce légume sauvage oublié à feuilles aromatiques peut être cultivé dans le jardins où il pousse facilement dans un sol léger, sableux et bien drainant. Durant la période de croissance, vous pouvez rajouter quelques pincés de sel de temps en temps. Choisissez une exposition plein soleil ou mi-ombre. Semis au début du printemps vers le mois de mars-avril. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achat !

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  Basilic Sacré 'Tulsi' (Ocimum tenuiflorum) Graines

  Le Basilic Sacré, de nom botanique Ocimum tenuiflorum, aussi appelé « Basilic Tulsi » ou tout simplement « Tulsi » est une espèce de basilic très consommé en Inde sous forme d'infusion qui se substitue souvent au thé. La médecine ayurvédique lui reconnaît par ailleurs de nombreuses vertus. C’est une plante annuelle, proche du basilic méditerranéen, au port ramifié d’environ 50-60 cm de hauteur. Ses feuilles aromatiques, dégagent un parfum poivré et parfumé. Des fleurs mauves et blanches éclosent en été. Ce basilic fait partie de la Pharmacopée d’Inde depuis des siècles. Outre son usage officinal, son parfum caractéristique est très intéressant en cuisine. Les feuilles récoltées en mai et juin juste avant la floraison auront le plus de parfum bien que vous puissiez en récolter toute l'année. Pour sa culture, le Basilic sacré nécessite une exposition bien ensoleillée. Semis au chaud à une température constante minimum de 20°C. Choisissez un bon terreau de semis bien fin. N'enfoncez pas les graines, tassez le terreau dans les godets ou bac puis avec vos doigts brossez légèrement la surface, déposez-y les graines, saupoudrez éventuellement un peu de terre par dessus puis tassez. Enfin, repiquez en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus a craindre. Il peut également se cultiver en pot toute la saison.

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  Piment 'Milder Spiral' (Capsicum annuum) Graines

  Variété autrichienne typique pour la mise en bocaux, très productive. Les fruits en forme de spirale sont doux, pointus et très longs, rouge à maturité, mais peuvent être cueillis et conservés au stade vert-jaune. Le semis se fait entre février et avril au chaud, comme les autres Solanacées comme les tomates ou les aubergines, à une température de 20-25°C. Repiquage en pleine terre lors les gelées ne sont plus à craindre. Sa culture en pot est aussi tout à fait possible. Récolte des piments d'août à octobre.

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  Physalis Pourpre (Physalis ixocarpa) Graines

  Le Physalis Pourpre (Physalis ixocarpa), également connu sous le nom de "Tomatillo Pourpre", est une plante de la famille des Solanacées. Son fruit, ressemblant à une petite tomate de couleur pourpre, est un ingrédient essentiel dans de nombreuses sauces d'Amérique latine. Il peut également être cuisiné en ratatouille. Cette plante annuelle peut atteindre une hauteur de 1,50 à 2 mètres. Le fruit, de couleur pourpre, est enveloppé d'une membrane verte ressemblant à du papier, formée par le calice. À mesure que le fruit mûrit, il remplit cette enveloppe, qui passe du vert au violet, puis au brun, s'ouvrant au moment idéal de récolte. Le diamètre des fruits de cette espèce de physalis peut atteindre jusqu'à 10 cm. Les semis des graines de Physalis pourpre se font au chaud dès le mois de février. Les jeunes plants sont repiqués en pleine terre à la mi-mai, lorsque les gelées ne sont plus à craindre, dans un emplacement bien ensoleillé. La récolte des fruits a lieu à la fin de l'été.

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  Carotte 'Lila Lu' (Variété Suisse) Graines

  La Carotte 'Lila Lu' est une variété Suisse de couleur originale, elle est violette-pourpre au cœur orange et au goût sucré agréable. Sa coloration violette est due à une forte teneur en anthocyanes. C'est une variété de très bonne conservation. Semis des graines en pleine terre de mars à juin pour une récolte de fin d'été, début d'automne. Récolte environ 130 jours après le semis.

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  Piment 'Bonnet d’évêque' (Bishop Crown) Graines

  Aussi appelé «Bonnet d’Évêque », ce piment de l'espèce Capsicum baccatum est originaire de la Barbade, probablement rapporté du brésil par les Portugais au XVIIIème siècle. C'est une variété très original par sa forme, sa chair est douce à la saveur très fruitée, tandis que le centre et ses graines sont très piquants. Il est noté 6 sur 10 sur l’échelle de Scoville. C'est une variété très productive, les plants peuvent mesurer jusqu'à 120 cm de hauteur. Comme tous les piments, cette variété apprécie la chaleur et les expositions bien ensoleillées. Le semis peut être réalisé au chaud, en intérieur entre février et avril avant d'être repiqué à l'extérieur une fois que les risques de gel sont écartés. Conserver un espacement de 40 à 50cm entre chaque pied. La récolte des fruits se fait entre septembre et novembre.

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  Haricot-Kilomètre (Vigna unguiculata) Graines

  La Haricot-Kilomètre, aussi appelé "Dolique asperge" est une variété de haricot grimpant qui produit des gousses extra longue, entre 50 et 90 cm de longueur, qui se consomme comme les haricots "classiques". Cette plante herbacée grimpante, peut atteindre 3 à 4 mètres de hauteur. Ce haricot se consomme principalement frais, sous forme de jeunes gousses, de 40 cm environ, comme les haricots verts. Sa saveur est un mélange de haricot et d'asperge. De culture facile, le Haricot-Kilomètre peut être plantée avec le maïs qui lui sert de tuteur, sinon prévoir un support. Il est productive et très tolérante à la sècheresse. Le semis se fait au printemps, au chaud à partir d'avril en godet, ou directement en pleine terre après les dernières gelées, à une exposition bien ensoleillée. Germination rapide. La récolte se fait généralement courant d'été, de juillet à septembre.

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