Les jardiniers apprécient aussi

• 
  Tomate cerise 'Potato Leaf Variegated' (Variété rare) Graines

  La Tomate 'Potato Leaf Variegated' est une variété rare, relativement récente, dont la principale singularité est d'avoir un feuillage de pomme de terre vert panaché de crème. Elle produit de petits fruits ronds, jaunes, de type cerise, à la saveur excellente. C'est une variété qui donne en abondance jusqu'aux premières gelées. Le semis des graines de cette tomate se fait entre mars et avril dans un substrat fin, en godets ou en caissette de semis, à une température de 20 °C. La germination survient au bout de 8 à 15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre une fois que les risques de gelées sont écartés. Il est également possible de cultiver cette variété en pot ou en bac pour profiter de l'effet décoratif de son feuillage panaché magnifique.

  3,60€
  Ajouter au panier
• 
  Pois Carré, Gesse (Lathyrus sativus) Graines

  C'est une plante potagère annuelle ancienne pouvant atteindre 40 à 50 cm de hauteur cultivée pour ses gousses. Une fois récoltées et écossées, ses graines se cuisinent à la manière des petits pois, ou en grains secs comme les pois chiche. Ils sont notamment excellent en soupe. Le semis des graines de Pois carré se fait directement en pleine terre en le mois de mars et le mois d'avril. Placez une graine tous les 5 cm, en lignes espacées de 40 cm, à une exposition bien ensoleillée dans un sol frais. La récolte s'effectue environ 3 mois après le semis.

  3,40€
  Ajouter au panier
• 
  Laitue d'Hiver 'Passion Brune' (Variété ancienne) Graines

  La Laitue d'Hiver 'Passion Brune' est une variété française ancienne, très résistante au froid, relativement hâtive qui forme une pomme de taille moyenne au feuillage gaufré vert et bronze. Excellente variété de laitue pommée d'hiver, très savoureuse. Le semis des graines de cette variété se fait en fin d'été, entre août et septembre, sous abri ou en pleine terre pour une récolte en fin d'hiver, début de printemps, entre février et avril. Éclaircir le semis à 20-30 cm en tout sens.

  3,40€
  Ajouter au panier
• 
  Piment 'Aji Charapita Red' (Variété rare) Graines

  Le piment ‘Aji Charapita Red’ est une variété rare originaire de la jungle péruvienne. Variante rouge du légendaire Aji Charapita aux fruits jaunes-orangés, il est connu pour ses petites baies rondes d’environ 1 cm de diamètre. Apprécié depuis des générations, ce piment est enraciné dans la tradition culinaire amazonienne et principalement utilisé comme condiment. Sa culture rare, notamment à grande échelle, en fait l’un des piments les plus chers du marché ! En cuisine, le piment ‘Aji Charapita Red’ séduit par sa saveur piquante et fruitée, rappelant les poivrons sauvages avec une touche tropicale. Il sublime sauces et plats, apportant une note unique, à la fois vive et délicatement sucrée. Ce piment est souvent utilisé avec parcimonie pour rehausser le goût des recettes sans masquer les saveurs principales, en particulier dans la gastronomie péruvienne. Comme tous les piments, les graines de l’Aji Charapita Red se sèment au printemps, à une température de 22-25°C entre février et mai, en intérieur ou en serre chaude. La plante compacte et arrondie atteint 40-50 cm de hauteur et produit environ 80 fruits par plant, récoltés 120 à 140 jours après le semis. Ce piment rare allie esthétique, rendement et saveur exceptionnelle !

  4,90€
  Ajouter au panier
• 
  Tomate 'Noire de Crimée' (Variété ancienne) Graines

  La Tomate 'Noire de Crimée' est une variété ancienne, originaire de la péninsule de Crimée, située au bord de la mer Noire. Connue pour sa couleur unique allant du pourpre foncé au vert sombre, elle a été redécouverte pour ses caractéristiques exceptionnelles. Préférée pour sa résistance naturelle à la sécheresse et sa production abondante, elle se distingue par ses fruits ronds, lisses et de taille moyenne (120 à 150 grammes). Cette variété est précoce et produit des tomates d’un rouge-brun sombre qui fonce sous le soleil. En cuisine, la Tomate 'Noire de Crimée' est appréciée pour sa saveur douce et sucrée, sans aucune trace d’acidité. Cette caractéristique en fait l'une des tomates favorites des enfants et une superbe variété dans les salades estivales. Sa chair dense et rouge foncé offre une présentation attrayante, tandis que sa texture moelleuse et son goût subtil ajoutent une dimension gourmande aux plats. Les semis des graines de tomate s'effectuent entre mars et avril dans un substrat fin, à une température idéale de 20°C. La germination survient après 8 à 15 jours. Les jeunes plants peuvent être repiqués en pleine terre lorsque les risques de gelée ont disparu. Résistante à la sécheresse, cette variété vigoureuse offre des récoltes entre juillet et septembre, environ 5 mois après le semis, produisant des fruits côtelés et aplatis d’une qualité exceptionnelle.

  3,60€
  Ajouter au panier
• 
  Framboisier 'Héritage' (Variété remontante) Plant

  Le Framboisier 'Héritage' (Rubus idaeus) est une variété ancienne remontante qui produit une récolte abondante d'août jusqu'aux premières gelées. Ses fruits sont particulièrement doux, sucrés et parfumés, ils se prêtent également bien à la congélation. Cette variété résistante à l'oïdium et très productive se cultive facilement au jardin. La plantation s'effectue de préférence au printemps ou en automne à une exposition bien ensoleillée. Conditionnement : Un plant de Framboisier 'Héritage' (Rubus idaeus) en pot de 1,5 Litre. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 40€ d'achat !

  10,50€
  Ajouter au panier
• 
  Piment 'Carolina Reaper' (Capsicum chinense) Graines

  Le Piment 'Carolina Reaper' (« La Faucheuse de la Caroline ») est une variété de piment de l'espèce Capsicum chinense (piment Habanero) qui fut, avant qu'une autre variété le détrône, le piment le plus fort du monde ! Issu du croisement entre des piments Habanero de l'île caribéenne de Saint-Vincent et des piments Naga Bhut Jolokia du Pakistan, le Carolina Reaper se situe en moyenne à 1 569 300 sur l'échelle de Scoville, avec des pointes à plus de 2 200 000 unités sur cette échelle. Ce piment, qui est sur le podium des plus piquants au monde, n'est cependant pas uniquement fort : son arôme est frais et fruité, légèrement citronné, puis laisse effectivement place à une chaleur volcanique intense ! Avertissement : Soyez prudent lors de la préparation et de la manipulation de ce piment extrêmement fort ! Il est recommandé de toujours porter des gants pour manipuler et couper les piments. Il est également conseillé de porter des lunettes et un masque de protection, car les vapeurs dégagées lors de la cuisson sont très puissantes et peuvent vous indisposer. Les microparticules du piment peuvent se propager lors de la préparation, ce qui peut irriter les yeux et les voies respiratoires, un effet similaire à celui d'une bombe lacrymogène en quelque sorte. En cuisine, nous déconseillons fortement de l’utiliser pur. C’est un piment à diluer impérativement dans tout type de préparation. Comme tous les piments, cette variété apprécie la chaleur et les expositions bien ensoleillées. Le semis peut être réalisé au chaud, en intérieur, entre février et avril, avant d'être repiqué à l'extérieur une fois que les risques de gel sont écartés. Conservez un espacement de 40 à 50 cm entre chaque pied. Il s'adapte également très bien à la culture en pot. La récolte des fruits se fait entre septembre et novembre.

  4,50€
  Ajouter au panier
• 
  Epinard 'Geant d'Hiver' (Variété productive) Graines

  L’Épinard 'Géant d'Hiver' est une variété traditionnelle très productive aux larges feuilles vert foncé. Très résistant au froid, c'est un légume d'hiver très précieux que l'on consomme cuit ou crue, en effet ses jeunes pousses sont délicieuses en salade. Le semis des graines s'effectue au printemps ou en fin d'été dans un sol frais, en lignes espacées de 25 à 30 cm. La récolte intervient environ 2 mois après le semis.

  3,40€
  Ajouter au panier
• 
  Atelier : Découverte des plantes sauvages comestibles (2h00)

  Alsagarden vous propose un atelier découverte des plantes sauvages comestibles. Cet atelier d'une durée de 2h00 animé par Carole Behr-Kohser vous fera changer votre vision des "mauvaises herbes" ! Les plantes sauvages au potager sont souvent vues comme des herbes qui gênent les cultures...pourtant, lorsqu’on s’y intéresse un peu plus, la plupart de ces plantes ont des propriétés intéressantes. Au cours de cet atelier, les participants iront à la rencontre des plantes sauvages comestibles qui poussent spontanément dans la nature sur les bords de chemins. Vous apprendrez à bien les reconnaitre, astuces pour les identifier, éviter les confusions, comment les déguster et ce qu'elles peuvent apporter de bénéfique à notre santé. Une petite dégustation des plantes transformées sera également proposée en fin d’atelier. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier, stage ou formation chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que pour toute annulation à moins de 72h de la date prévue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas être remboursables, mais vous pouvez céder votre place à une autre personne. A propos de l'intervenante : Animatrice Nature, diplômée d’un master de Géographie environnementale et véritable passionnée des sciences naturelles, Carole Behr-Kohser propose des ateliers et sorties pour faire découvrir la beauté et la diversité de la nature, toujours de manière ludique et sensorielle.

  39,00€
  Ajouter au panier
• 
  Laitue Asperge (Celtuce, Légume original) Graines

  La Laitue Asperge (Lactuca sativa angustana) aussi appelée "Asperge romaine" ou "Laitue Celtuce" est une légume original qui donne des feuilles longues, très étroites et lancéolées. Contrairement à toutes les autres laitues, celle-ci ne forme pas de pomme. Ce légume oriental, très fin et très prisé produit de grosses tiges que l'on les utilise comme légumes (de la même façon que les asperges) lorsqu'elles ont environ 30 cm de hauteur. La laitue asperge est très riche en vitamines et en oligoéléments. Ses feuilles par contre ne sont pas très goûteuses crues, il est préférable de les faire cuire. De culture très facile, ce curieux légume se sème de mars à juin à une exposition ensoleillée dans un sol riche et frais. Espacez les plants de 25-30 cm en tout sens. La récolte intervient environ 2 mois après le semis.

  3,40€
  Ajouter au panier