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Stevia rebaudiana (Stevia) GrainesStevia rebaudiana (Stevia) Graines
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Chardon-Marie (Silybum marianum) GrainesChardon-Marie (Silybum marianum) Graines

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    Fraise des bois 'Yellow Wonder' Graines
    La Fraise des bois 'Yellow Wonder' est une petite fraise originale de forme allongée entièrement blanche, voire jaune pâle. Cette variété alpine, ne produit pas de stolon et se multiplie uniquement par semis. Les fruits de ce fraisier sont plus petits que ceux des variétés classiques mais leur saveur très sucrées et savoureuses ne vous décevra pas. En plus, cette fraise des bois de part sa couleur insolite, possède la particularité de ne pas se faire dévorer par les oiseaux. La fraise 'Yellow Wonder' est se cultive dans un sol frais et humifère, à une exposition mi-ombre. C'est une variété très rustique.
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    Alsagarden vous propose de plonger au cœur de la nature, entouré(e) par la forêt et les arbres, pour une expérience de détente profonde où votre corps et vos sensations seront à l'honneur. Cet atelier de 1h30, animé par Carole Behr-Kohser, vous permettra, à travers des pratiques de pleine conscience, des jeux sensoriels et des séances de méditation, de vous reconnecter à la nature environnante tout en apaisant votre esprit et votre corps. Vous découvrirez également les effets bénéfiques de la nature sur le cerveau ainsi que des techniques simples de relaxation à intégrer dans votre quotidien. Prévoyez des vêtements confortables et, si vous le souhaitez, un coussin pour optimiser votre confort. Ce moment unique vous permettra de vous ressourcer pleinement et de retrouver une harmonie intérieure. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendrons à la date indiquée, 5 minutes avant le début de l'atelier, au point de rendez-vous qui vous sera communiqué par e-mail environ 48 heures avant l'atelier. Celui-ci se déroulera dans la forêt de Niederhaslach (à 10 minutes à pied de chez Alsagarden). Sur place, merci de nous présenter la confirmation de votre réservation ou votre carte d'identité. Veuillez noter que pour toute annulation à moins de 72 heures de la date prévue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas être remboursés. Cependant, vous avez la possibilité de céder votre place à une autre personne. A propos de l'intervenante : Animatrice nature, Carole Behr-Kohser s'est également formée aux neurosciences. Elle dispense ainsi une formation sur les bienfaits de la nature sur le développement du cerveau de l'enfant et propose également des techniques de gestion du stress basées sur la pleine conscience et le lien à la nature.
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    Luzerne "Alfalfa" (Micro-pousses) Graines
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    Le coffret de graines « Légumes anciens » est une excellente idée cadeau pour un jardinier curieux souhaitant retrouver le goût et la saveur des légumes d'autrefois. L'assortiment comprend 10 sachets de graines (reproductibles et non traitées) d'espèces et de variétés locales de légumes anciens et oubliés. Les étiquettes de culture pour le marquage des semis sont également fourni. L'ensemble est conditionné dans un beau petit coffret, idéal pour un cadeau. Variétés : 100 Graines de Plantain 'Corne de Cerf', 100 Graines de Cerfeuil tubéreux, 500 Graines de Oseille 'large de Belleville', 50 Graines de Pois 'Géant Suisse', 100 Graines de Panais demi long 'de Guernesey', 100 Graines de Poireau 'Géant d'Hiver', 100 Graines de Betterave 'Crapaudine', 1000 Graines de Carotte sauvage,  50 Graines de Tomate 'Marmande', 20 Graines de Courge 'Butternut'. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique du coffret.
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  • Tomate Géante 'Big Zac' (Variété de concours) Graines
    La tomate 'Big Zac' est une variété relativement récente, développée dans les années 1990 par Minnie Zaccaria dans le New Jersey, aux États-Unis. Célèbre pour ses fruits spectaculaires, elle produit des tomates pouvant facilement peser entre 1 et 2 kg, avec un record mondial impressionnant de 3,9 kg. Ses fruits, de type beefsteak, présentent souvent des formes irrégulières et des épaules incurvées. Cette variété hors norme se distingue par une chair de bœuf épaisse, juteuse et douce, un goût rare pour une tomate de cette taille. Contrairement à de nombreuses autres variétés géantes, elle ne sacrifie pas la saveur au profit de la taille. Sa douceur la rend idéale pour des salades fraîches, des sandwichs gourmands ou des sauces délicates. Sa texture dense lui permet également de bien tenir lors de la cuisson. Côté culture, la 'Big Zac' est un plant vigoureux à croissance indéterminée, pouvant dépasser les trois mètres. Elle est relativement facile à cultiver sous des conditions optimales, avec une production abondante, surtout en deuxième partie de saison. Le semis doit être effectué environ 6 à 8 semaines avant le dernier gel, et la plantation en extérieur se fait après tout risque de gelée. Cette variété prospère dans un sol riche et bien drainé, avec un bon ensoleillement.
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    Laissez-vous envoûter par les saveurs et les bienfaits de notre Élixir de la forêt. Profitez d'une délicieuse infusion fruitée aux baies et plantes de nos sous-bois ! Composition : Pomme, baie de sureau, cynorrhodon, myrtille sauvage, mauve, groseille, feuilles de mûre, cassis et mûre.. En infusion, comptez 1 à 2 cuillères à café par tasse (≈ 15 grammes par litre). Laissez infuser pendant environ 10 minutes à 100°C avant de déguster. Conservez vos sachets de tisane dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Précautions d'emploi : Certaines tisanes peuvent être contre-indiquées en cas d'allergie, chez les femmes enceintes ou allaitantes, chez les enfants ou encore chez les personnes souffrant de certaines maladies ou sous traitement médical. Nous vous recommandons de toujours demander l’avis d’un professionnel de santé. Dans tous les cas, ne dépassez pas la dose recommandée et tenez-les hors de portée des enfants. Les tisanes ne sont pas et ne peuvent être considérées comme des médicaments, ni se substituer à une alimentation variée et équilibrée.
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