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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Fleurs comestibles

Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) GrainesMyrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) GrainesAirelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Fruitiers rustiques

Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) GrainesCerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
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Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) GrainesChénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Le Jardin de SorciĂšre

Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Fraise Capron (Fragaria moschata) GrainesFraise Capron (Fragaria moschata) Graines
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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) GrainesMyrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) GrainesPimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Gastronomie européenne

Pimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Morus nigra ''Mûrier noir'' GrainesMorus nigra ''Mûrier noir'' Graines
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Rubus fruticosus "Ronce a mures" GrainesRubus fruticosus "Ronce a mures" Graines
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Ail des Ours (Allium ursinum) GrainesAil des Ours (Allium ursinum) Graines

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Fleurs comestibles

Ail des Ours (Allium ursinum) Graines

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Aronia melanocarpa (Aronia Noir) GrainesAronia melanocarpa (Aronia Noir) Graines
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Gastronomie européenne

Oseille sanguine (Rumex sanguineus) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Figuier 'Goutte d'or' (VariĂ©tĂ© rustique) Plant
    Figuier 'Goutte d'or' (Variété rustique) Plant
    Le Figuier 'Goutte d'or' est une variĂ©tĂ© rustique qui offre deux pĂ©riodes de rĂ©colte, et qui est adaptĂ©e Ă  la culture dans de nombreuses rĂ©gions françaises. Aussi appelĂ© "Figuier Goutte de Miel", il produit des figues jaune dorĂ©, Ă  chair rosĂ©e, mielleuse et trĂšs parfumĂ©e. Cette variĂ©tĂ© de figuier est bifĂšre. Les figues grosses et charnues se rĂ©coltent dĂšs fin juillet, les figues d'automne, lĂ©gĂšrement plus petites, de mi-aoĂ»t Ă  octobre. Ce figuier rustique jusqu'Ă  -17°C peut atteindre 3 Ă  4 mĂštres de hauteur. Il se cultive de prĂ©fĂ©rence en situation abritĂ©e et ensoleillĂ©e dans un sol secs, fertiles et lĂ©gĂšrement calcaires. Conditionnement : Un plant de Figuier 'Goutte d'or' (Ficus carica) en conteneur de 1,5 litre. Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne. La livraison en France mĂ©tropolitaine est totalement gratuite dĂšs 40€ d'achat !
    15,95
  • Guimauve (Althaea officinalis) Graines
    La guimauve officinale est une plante herbacée vivace de la famille des Malvacées, commune en Europe, cultivée comme plante médicinale et comme plante ornementale pour ses fleurs et quelquefois comme plante potagÚre principalement pour ses racines. La guimauve est aussi une confiserie molle et sucrée, fabriquée à partir de la racine de guimauve. On extrayait le mucilage des racines pour produire la pùte de guimauve, ou guimauve, sorte de gomme (confiserie). Les racines, médiocrement charnues, se consomment aprÚs les avoir ébouillantées pour les attendrir. La racine épluchée constitue le bùton de guimauve, qui est donné à mùcher aux jeunes enfants pour aider à leur dentition. Les feuilles peuvent se consommer cuites à la maniÚre des épinards, ou pour les plus tendres, servir à aromatiser les salades. En herboristerie, elle entre dans la composition des mélanges de fleurs pectorales. C'est également une plante mellifÚre, rustique jusqu'a -20°C.
    3,40
  • Courge Serpent, Patole (Trichosanthes cucumerina) Graines rares
    Courge Serpent, Patole (Trichosanthes cucumerina) Graines rares
    La Courge Serpent (Trichosanthes cucumerina) est une plante grimpante tropicale de la famille des Cucurbitaceae cultivĂ©e pour son long fruit pouvant atteindre jusqu'Ă  150 cm de long, utilisĂ© comme lĂ©gume et Ă  des fins mĂ©dicinales. Également connu sous le nom de "Patole" ses longs fruits Ă©troits Ă  peau lisse sont vraiment Ă©tonnants. Sa chair douce, un peu mucilagineuse est semblable Ă  celle du luffa et de la calebasse. Il est trĂšs populaire dans la cuisine d'Asie du Sud et du Sud-Est. Les pousses, les vrilles et les feuilles sont Ă©galement consommĂ©es comme lĂ©gume vert. La floraison dĂ©bute 5 Ă  6 semaines aprĂšs la levĂ©e de la plante, les fleurs odorantes s’ouvrent dans la soirĂ©e ou en dĂ©but de matinĂ©e. De culture facile, Trichosanthes cucumerina nĂ©cessite une paroi ou une clĂŽture afin de pouvoir grimper. Le semis s'effectue d'avril Ă  juin. Les graines de Courge Serpent germent gĂ©nĂ©ralement entre 7 et 10 jours.
    3,90
  • Atelier DĂ©couverte : Infusions de plantes rares (1h30)
    Alsagarden vous propose un atelier dĂ©couverte autours des plantes Ă  infusion. Il sera question de mettre en Ă©veil ses sens et de partir Ă  la dĂ©couverte de plantes aux goĂ»ts uniques ! Cet atelier d'une durĂ©e de 1h30, animĂ© par AnaĂ«lle Abdellah vous permettra d'apprendre les bases thĂ©oriques sur les plantes aromatiques Ă  infuser (cueillette, sĂ©chage, comment bien choisir ses plantes et les conserver, comment bien rĂ©aliser une infusion...), vous apprendrez aussi Ă  crĂ©er vos propres mĂ©langes, vous dĂ©gusterez de dĂ©licieuses infusions et vous dĂ©couvriez de nouvelles variĂ©tĂ©s de plantes Ă  infuser. Cet atelier vous permettra de vous initier Ă  l'art de l'infusion tout en passant un moment de partage et de convivialitĂ©. Chaque participant repartira avec un petit sachet d'infusions avec son propre mĂ©lange de plantes et recevra le support PDF de l'atelier par e-mail. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons Ă  la date indiquĂ©e 5 minutes avant le dĂ©but de l'atelier chez Alsagarden Ă  Niederhaslach au 3 place de l'Ă©glise, au cƓur historique du village de Niederhaslach, Ă  25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous prĂ©senter la confirmations de votre rĂ©servation ou votre carte d'identitĂ©. Attention, veuillez noter que pour toute annulation Ă  moins de 72h de la date prĂ©vue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas ĂȘtre remboursables, mais vous pouvez cĂ©der votre place Ă  une autre personne. A propos de l'intervenante : AprĂšs l'obtention de son master en phytochimie, et plusieurs annĂ©es Ă  travailler dans un laboratoire d'extraction vĂ©gĂ©tale, AnaĂ«lle Abdellah a peaufinĂ© ses connaissances en herboristerie et Ă  participer Ă  plusieurs stages de terrain autours des plantes. VĂ©ritable passionnĂ©e de la diversitĂ© des parfums et des saveurs, elle a dĂ©cidĂ© fin 2022 de partager son amour pour le goĂ»t des plantes en lançant "Hocus Pocus" une marque d'infusions de plantes cultivĂ©es en France.
    45,00
  • Plante anti-chat (Coleus canina) Plant
    Plante anti-chat (Coleus canina) Plant
    Coleus canina, communĂ©ment appelĂ©e «Plante anti-chat » ou encore « Terreur des chats » est une plante annuelle au port buissonnant ayant la rĂ©putation d'Ă©loigner les chats et les chiens. En effet, le feuillage de cette plante possĂšde la particularitĂ© de dĂ©gager une forte odeur qui a pour consĂ©quence de tenir Ă©loigner les chiens et les chats. Ainsi, fini les dĂ©jections ennuyeuses dans vos massifs. En plus d'ĂȘtre parfumĂ©e, cette plante est trĂšs dĂ©corative. Elle produit une floraison bleu clair d'aoĂ»t Ă  septembre. De culture facile, il est recommandĂ© d'installer cette plante en pot et de la rentrer pour l'hiver dans une piĂšce fraĂźche et lumineuse car elle n'est pas trĂšs rustique. Conditionnement : Un plant de Plante anti-chat (Coleus canina) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison est gratuite en France mĂ©tropolitaine dĂšs 49€ d'achat !
    9,90
  • Chelidonium majus (ChĂ©lidoine, Herbe aux verrues) Graines
    Chélidoine "Herbe aux verrues" (Chelidonium majus) Graines
    La Chélidoine, plus communément appelée "Herbe aux verrues" est une plante vivace de la famille des Papavéracées dont le latex jaune-orangé toxique contenu dans ses tiges est traditionnellement utilisé pour éliminer les verrues. En plus de ses propriétés médicinales, cette plante est aussi trÚs décorative. Pouvant atteindre de 30 à 80 cm de hauteur, la Chélidoine produit de magnifique fleurs jaunes en ombelles qui créer une belle contraste sur son feuillage vert glauque. De culture facile, la Chélidoine se sÚme directement au jardin au printemps de mars à avril ou en automne, vers le mois de septembre, octobre. Installez-la au soleil ou à mi-ombre, en tous sols, de préférence frais et drainés. Cette plante est parfaitement rustique et ne nécessite aucun soin particulier.
    3,60
  • Assortiment Plantes tinctoriales (5 VariĂ©tĂ©s de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques "Plantes tinctoriales" se compose de cinq espĂšces cultivĂ©es ou rĂ©coltĂ©es pour extraire des pigments ou des colorants naturels Ă  partir de leurs feuilles, fleurs, racines...ces pigments naturels sont utilisĂ©s depuis des siĂšcles pour teindre des textiles, des fibres, des cuirs et d'autres matĂ©riaux. On peut aussi teindre du papier pour la fabrication de cartes, ou d'Ɠuvres d'art sur papier et d'autres projets artisanaux. Cet assortiment est composĂ© de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variĂ©tĂ©s suivantes : Safran des teinturiers (20 graines), Millepertuis officinal (50 graines), Souci officinal (50 graines), Bleuet des champs (50 graines), Pastel des teinturiers (25 graines). Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique.
    17,00
  • Aspalathus linearis (Rooibos) Graines rares
    Aspalathus linearis (Rooibos) Graines rares
    Le Rooibos (Aspalathus linearis) est un arbuste de la mĂȘme famille que les genĂȘts (FabacĂ©es). Il pousse exclusivement en Afrique du Sud dans les montagnes de Cederberg, situĂ©es au nord de la ville du Cap. Il est surtout connu pour l'infusion faite de fins morceaux de ses feuilles, lĂ©gĂšrement fermentĂ©s, qui lui vaut son nom de « thĂ© rouge » bien qu'il ne soit pas apparentĂ© au thĂ©ier. DiffĂ©rentes vertus mĂ©dicinales lui sont prĂȘtĂ©es. En Afrique du Sud, on le boit habituellement avec du lait et du sucre. Le Rooibos est de plus en plus populaire dans les pays occidentaux, en particulier chez les consommateurs soucieux de leur santĂ©. Le semis des graines d'Aspalathus linearis s'effectue Ă  une tempĂ©rature de 20-25°C dans un substrat fin et bien drainant avec un trempage prĂ©alable des graines dans de l'eau durant 12 heures environ. Utilisez idĂ©alement une mini-serre de culture afin de maintenir une bonne tempĂ©rature et une bonne humiditĂ©. Rustique jusqu'Ă  -6°C, il est prĂ©fĂ©rable de cultiver cette espĂšce en pot dans les rĂ©gions aux hivers froids.
    5,50
  • Tomate 'Noire Russe' (VariĂ©tĂ© originale) Graines
    Tomate 'Noire Russe' (Variété originale) Graines
    La Tomate 'Noire Russe' est une variété de mi-saison, originale avec sa teinte chocolat à maturité. Les fruits de cette belle variété pÚsent de 120 à 250 g et leur chair est charnue, peu juteuse et douce. Cette variété vous permettra de nombreuses recettes : en salade, jus, sauce, ou encore farcie. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois aprÚs le semis.
    3,85
  • Basilic SacrĂ© 'Tulsi' (Ocimum tenuiflorum) Graines
    Basilic Sacré 'Tulsi' (Ocimum tenuiflorum) Graines
    Le Basilic SacrĂ©, de nom botanique Ocimum tenuiflorum, aussi appelĂ© « Basilic Tulsi » ou tout simplement « Tulsi » est une espĂšce de basilic trĂšs consommĂ© en Inde sous forme d'infusion qui se substitue souvent au thĂ©. La mĂ©decine ayurvĂ©dique lui reconnaĂźt par ailleurs de nombreuses vertus. C’est une plante annuelle, proche du basilic mĂ©diterranĂ©en, au port ramifiĂ© d’environ 50-60 cm de hauteur. Ses feuilles aromatiques, dĂ©gagent un parfum poivrĂ© et parfumĂ©. Des fleurs mauves et blanches Ă©closent en Ă©tĂ©. Ce basilic fait partie de la PharmacopĂ©e d’Inde depuis des siĂšcles. Outre son usage officinal, son parfum caractĂ©ristique est trĂšs intĂ©ressant en cuisine. Les feuilles rĂ©coltĂ©es en mai et juin juste avant la floraison auront le plus de parfum bien que vous puissiez en rĂ©colter toute l'annĂ©e. Pour sa culture, le Basilic sacrĂ© nĂ©cessite une exposition bien ensoleillĂ©e. Semis au chaud Ă  une tempĂ©rature constante minimum de 20°C. Choisissez un bon terreau de semis bien fin. N'enfoncez pas les graines, tassez le terreau dans les godets ou bac puis avec vos doigts brossez lĂ©gĂšrement la surface, dĂ©posez-y les graines, saupoudrez Ă©ventuellement un peu de terre par dessus puis tassez. Enfin, repiquez en pleine terre lorsque les gelĂ©es ne sont plus a craindre. Il peut Ă©galement se cultiver en pot toute la saison.
    3,50
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