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Gastronomie Américaine

Haricot de Lima 'Christmas' (Phaseolus lunatus) Graines

3,90

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Gastronomie Américaine

Piment 'Aji Charapita Red' (Variété rare) Graines

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Gastronomie Américaine

Maïs doux 'Blue Jade' (Variété Amérindienne) Graines

3,60

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Gastronomie Américaine

Piment 'Végétarien' (Variété douce Antillaise) Graines

3,90

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Amarante Tricolore (Amaranthus tricolor) GrainesAmarante Tricolore (Amaranthus tricolor) Graines

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Gastronomie Américaine

Amarante Tricolore (Amaranthus tricolor) Graines

3,90

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Piment 'Aji Charapita' (Variété péruvienne) Graines raresPiment 'Aji Charapita' (Variété péruvienne) Graines rares

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Poireau sauvage (Allium tricoccum) GrainesPoireau sauvage (Allium tricoccum) Graines

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Fleurs comestibles

Poireau sauvage (Allium tricoccum) Graines

4,90

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Amarante Queue de Renard (Amaranthus caudatus) GrainesAmarante Queue de Renard (Amaranthus caudatus) Graines

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Gastronomie Américaine

Amarante Queue de Renard (Amaranthus caudatus) Graines

3,40

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Gastronomie Américaine

Pourpier d'hiver (Claytonia perfoliata) Graines

3,40

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Concombre à Confire (Melothria scabra) GrainesConcombre à Confire (Melothria scabra) Graines

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Gastronomie Américaine

Concombre à Confire (Melothria scabra) Graines

3,60

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Passiflore officinale (Passiflora incarnata) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Peperomia congona (Poivre-Cannelle, Plante rare) Plant
    Poivre-Cannelle (Peperomia congona) Plant
    Le Congona, ou Poivre-Cannelle (Peperomia congona) est une plante médicinale et aromatique rare de la famille des Piperacées comme le poivre classique. Elle est cultivé comme une plante médicinale depuis des siècles par les peuples autochtones d’Équateur. Ses feuilles sont utilisées pour accompagner les viandes, les poissons, les soupes et les sauces. La Congona est également cultivée dans les jardins pour la production de Lojana Horchata, un mélange à base de plantes traditionnelles. Cette plante au goût de cannelle est utilisé aux îles Canaries pour aromatiser les desserts de riz locaux. Les feuilles broyées sont également utilisé comme dentifrice. La plante peut atteindre près de 50 cm de hauteur. Plante non rustique qui nécessite de passer la période hivernale a l’intérieur. Conditionnement : Un plant de Peperomia congona en pot de 12 cm. Livraison de ce produit en France métropolitaine et dans l'union européenne uniquement.
    12,90
  • Crambe maritima (Chou marin, Crambe maritime) Plant
    Crambe maritima (Chou marin, Crambe maritime) Plant
    Le chou marin (Crambe maritima) encore appelé crambe maritime est une plante vivace appartenant à la famille des Brassicacées, originaire du littoral de la Baltique et de l'Atlantique (sable, galets, falaises). Longtemps récolté pour l’alimentation, le chou marin est devenu aujourd'hui assez rare à l’état naturel. Les tiges, blanchies, à la manière des asperges, constituent un légume très apprécié. La récolte est désormais interdite du fait du classement en espèce protégée de cette plante.  En revanche, le Chou Marin se cultive très facilement au jardin. Semis du mois de mars à mai, à exposition ensoleillée, dans un sol léger, en poquets de 2-3 graines espacés de 40 cm. Plante rustique jusqu'à -20°C. Conditionnement : Un plant de Crambe maritima en godet de 9 x 9 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 40€ d"achat !
    10,50
  • Courgette 'Petite Grise d'Alger' (Variété Ancienne) Graines
    La Courgette 'Petite Grise d'Alger', également appelée "Grise d’Alger" est une variété très ancienne originaire d'Algérie qui produit des fruits de type "courge à moelle", de couleur vert clair mouchetée de gris, de 20 à 30 cm de longueur. Leur chair offre une saveur douce et sucrée. C'est une variété précoce, productive et très résistante à la sécheresse. Comme toutes les courgettes, ses fleurs sont aussi comestibles et s'utilisent en salade ou en beignet. Le semis des graines entre mars et avril au chaud à 20-22°C, ou en pleine terre au mois de mai lorsque les risques de gelées sont passés. En cas de semis en intérieur, repiquez en pleine terre, à une exposition bien ensoleillée, entre mi-mai et mi-juin en conservant un espacement de 1 mètre en tout sens.
    3,40
  • Assortiment Fleurs à Papillons (5 Variétés de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques "Fleurs à papillons" réunit cinq variétés de fleurs décoratives et riches en nectar, soigneusement sélectionnées pour attirer et nourrir les papillons dans votre jardin. C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir à un(e) passionné(e) de jardinage ou de papillons en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : Echinacée pourpre (100 Graines), Rose trémière (100 Graines), Hysope officinale (25 Graines), Aneth officinale (100 Graines), Bleuet des champs (50 Graines). Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.
    17,00
  • Oca du Pérou (Oxalis crenata) Tubercules
    L'Oca du Pérou (Oxalis crenata) est une plante de la famille des Oxalidacées, originaire des plateaux andins où elle est cultivée pour son délicieux tubercule comestible de la taille d'un œuf de pigeon et à la saveur originale. Les tubercules, dont la saveur est voisine de celle de la pomme de terre, mais avec l'acidité de l'oseille en plus, se consomment cuits. On peut les préparer de diverses manières, comme les pommes de terre : cuits à l'eau, frits, sautés, etc. Il est recommandé de les cuire en changeant l'eau pour éliminer le maximum d'acidité. Les jeunes feuilles peuvent se consommer à la manière de l'oseille. La récolte intervient aux premières gelées, arrachez alors les tubercules en les laissant sécher une semaine au soleil, pour réduire leur acidité, avant de les stocker en cave. Pour sa culture, l'oca du Pérou apprécie les sols frais et riches ainsi qu'une exposition ensoleillée. Effectuer la plantation des tubercules au chaud, en godet (entre février et avril), avant de repiquer les plants en mai après les dernières gelées. Conservez une distance entre les plants d'environ 40-50 cm. Pour une belle récolte, buttez régulièrement en cours de culture.
    12,50
  • Melon 'charentais' (Variété française) Graines
    Melon 'charentais' (Variété française) Graines
    Le Melon 'Charentais' est une variété française traditionnelle qui produit des fruits de 1,8 à 2 kg. Sa chair orange très sucrée, juteuse et parfumée en fait un fruit idéal pour l'été. Il peut être consommé à n'importe quel moment du repas. Le semis se fait vers mars-avril, en godet en intérieur ou sur couche chaude. Repiquez en pleine terre vers mi-mai, 1 m en tous sens à une exposition chaude et ensoleillée.
    3,90
  • Citrus medica 'Digitata' (Cédratier 'Main de Bouddha') Plant
    Citrus medica 'Digitata' (Cédratier 'Main de Bouddha') Plant
    Le Cédratier 'Main de Bouddha' (Citrus medica 'Digita') est un agrume rare originaire d'Asie du Sud-Est de la famille des Rutacées. C'est un arbuste épineux mesurant de 3 à 5 mètres de hauteur, il produit deux floraisons au cours de l'année, l'une au printemps et la seconde en automne. Ses fleurs abondantes sont de couleur blanches tachées de pourpre et particulièrement odorantes suivies de fruits spectaculaires, matures vers le mois d'octobre. En effet, les fruits de cet agrume sont très étonnants et originaux de part leurs formes divisés en sections ressemblant à des doigts. Les fruits mythiques et très aromatiques du Cédratier 'Main de Bouddha' peuvent être utilisés cru, confit ou en confiture. Il est également utilisé en pâtisserie, en confiserie, en liqueurs ou à des fins décoratives ou encore en parfumerie. La chair blanche interne n'est pas amère comme celle de tous les cédrats, ainsi les doigts peuvent être coupés et tranchés avec la peau, et utilisés dans les salades ou parsemés sur des mets, tel le poisson. Il est traditionnellement offert à Bouddha, dans les temples bouddhistes. Selon la tradition, Bouddha préfère lorsque les doigts du fruit sont dans une position telle qu'ils ressemblent à une main fermée, ce qui symbolise l'acte de prier. Le fruit est également offert en tant que porte-bonheur au nouvel an chinois. Le Cédratier 'Main de Bouddha' est sensible au gel. En dehors du pourtour méditerranéen et de la Corse, la culture en France de cet agrume doit se faire en pot et doit être rentré durant la période hivernale. Il est rustique jusqu'à -3°C. Conditionnement : Un plant de Cédratier 'Main de Bouddha' sur tige de 40-60 cm de hauteur, en pot de 5 litres. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 40€ d'achats !
    79,90
  • Lonicera kamtschatica 'Fialka' (Camérisier, Baie de mai) Plant
    Camérisier 'Duet' (Baie de mai, Lonicera kamtschatica) Plant
    Le Camérisier ou Baie de mai (Lonicera kamtschatica 'Duet') est un arbuste très rustique, originaire de Sibérie et qui produit des baies bleues, allongées, parfaitement comestibles au goût proche de la myrtille et du kiwi. La récolte des fruits s'effectue en mai. Ils se consomment crus mais peuvent aussi être utilisés en confitures, gelées, jus ou séchés dans les tisanes. Pour sa culture, le Camérisier apprécie les sols riches et bien drainés ainsi qu'une exposition bien ensoleillée. Il est préférable de planter plusieurs plants pour une meilleure pollinisation, donc fructification. Conditionnement : Un plant de Lonicera kamtschatica 'Duet' d'environ 20-30 cm de hauteur, en conteneur de 1 litre. Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achat !
    14,90
  • Paquerette (Bellis perennis) Graines
    La pâquerette (Bellis perennis) est une plante vivace appartenant à la famille des Astéracées, originaire d'Europe. Présente depuis l’Antiquité, elle était déjà utilisée à des fins officinale par les Romains. Facile, elle résiste bien aux conditions difficiles. Sa floraison longue et ses pétales qui varient du blanc au rose font d’elle une plante ornementale et utile dans tous les jardins. Les pâquerettes sont prisées en phytothérapie pour leurs bienfaits et essentiellement utilisées en infusion, mais elles sont également comestibles et peuvent agrémenter les salades estivales. La plante est aussi connue pour ses fleurs qui se ferment la nuit et avant la pluie, ce qui en fait un indicateur naturel des changements climatiques. Facile à cultiver, la pâquerette se plante idéalement entre avril et août, soit en pleine terre, soit en terrine avant repiquage. Les semis précoces sous abri, réalisés dès février-mars, permettent d'obtenir une floraison hivernale. Très rustique, elle s’adapte à différents types de sols et ne nécessite que peu d’entretien, en faisant une plante idéale pour les jardins.
    3,85
  • Melon 'Vieille France' (Variété ancienne) Graines
    Le Melon 'Vieille France' est une très ancienne variété française réputée pour sa robustesse et son parfum. Ses fruits de type charentais, sont de forme légèrement ovale et côtelée. Sans nécessité de taille, cette variété offre un cycle végétatif court, idéale même pour une culture dans le Nord de la France. À maturité complète, sa chair orange et juteuse libère un parfum enivrant qui évoque la douceur estivale. Il se consomme à n’importe quel moment du repas, que ce soit en entrée rafraîchissante, en dessert gourmand ou à l’apéritif. Son goût sucré et sa texture fondante en font un fruit polyvalent, idéal à servir seul ou accompagné d’autres ingrédients, tels que la charcuterie fine ou des herbes aromatiques. Son délicieux arôme confère à chaque plat une note fruitée et délicate. La culture de la 'Vieille France' est facile et ne requiert ni taille ni soins complexes. Semez-la dès mars en godet, à l’intérieur ou sur couche chaude, puis repiquez en pleine terre à la mi-mai, lorsque tout risque de gelées tardives est écarté, en laissant environ un mètre entre chaque plant. Un sol riche en matière organique et une exposition chaude et bien ensoleillée sont idéales pour permettre un développement optimal des plants et des fruits. Grâce à son cycle végétatif court, cette ancienne variété précoce offre ainsi des melons savoureux même dans des régions à la belle saison courte !
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