Les jardiniers apprécient aussi

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  Crosne du Japon (Stachys affinis) Plant

  Le Crosne du Japon (Stachys affinis) est un légume vivace, cultivé pour ses tubercules comestibles. Les tubercules annelés, de couleur blanc sont délicieux. Sa saveur est fine se rapprochant un peu du salsifis, du topinambour de l'artichaut, d’ailleurs les Anglo-saxons l'appellent « Artichaut Chinois ». Ces petits tubercules surprenants se cuisinent cuit à l'eau, à la vapeur, sauté à la poêle, en gratin. Crus, ils sont conservés dans le vinaigre et consommés comme des cornichons. La forme annelée de ce légume le rend difficile à nettoyer, le plus simple et de les frotter dans un torchon avec du gros sel. Pour sa culture, le Crosne apprécie les sols drainés, légers et fertiles, ainsi qu’une exposition ensoleillée. La plantation intervient généralement entre mars et mai. Environ 6 à 8 semaines après la plantation, il convient de butter les pieds pour augmenter la production. La récolte intervient à l’automne quand le feuillage commence à sécher. Il faut les récolter au fur et à mesure des besoins car les tubercules ne se conservent pas longtemps.

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  Citrus bergamia (Bergamotier) Plant

  Le Bergamotier (Citrus bergamia) est une arbuste de la famille des Rutacées principalement cultivé en province de Reggio de Calabre (Italie) pour son fruit ; la bergamote. La bergamote ressemble à une orange à la chair verdâtre et à la peau lisse et épaisse, de couleur jaune à maturité. Sa chair est légèrement acide et amère. Chaque fruit pèse entre 80 et 200 grammes. Le feuillage de l'arbre, le zeste du fruit diffusent un parfum puissant et caractéristique qui est unique parmi les agrumes. Le fruit est récolté principalement pour l'huile contenue dans son écorce, au parfum « suave et piquant ». Cette huile est utilisée pour moitié dans le domaine alimentaire et pour moitié en parfumerie et cosmétique. La bergamote est aussi de plus en plus demandé pour son utilisation directe en cuisine (fruits et feuilles) sous forme de jus ou zeste, le plus généralement avec des crustacés et des fruits de mer. La bergamote apporte un parfum fruité et bien identifiable qui s’associe bien au goût iodé. Certains chefs se sont d’ailleurs spécialisés dans le travail de la bergamote. Le Bergamotier supporte des températures négatives allant jusqu'à environ -6°C, cet arbuste est donc tout à fait rustique dans le Midi, mais il tient aussi bien dans un pot sur un balcon ou une terrasse que l'on rentrera en hiver. Pour une bonne croissance, une terre légère et non calcaire est fortement conseillée. Conditionnement : Un plant de Citrus bergamia (Bergamotier) en buisson, en conteneur de 2 Litres. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 40€ d'achats !

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  Solanum muricatum (Poire-melon, Pepino) Plant

  Le Pepino ou Poire-melon (Solanum Muricatum) est une plante vivace de la famille des Solanacées très populaire aux Îles Canaries et à Madère ainsi qu'en Australie et Nouvelle-Zélande. Cette plante est originaire d'Amérique du Sud où sa culture était largement répandue avant la colonisation espagnole dans les vallées andines sous le nom Quechua Q'achan. Ce petit arbuste pouvant atteindre 2 mètres de hauteur possède des fleurs violettes qui donnent de nombreux fruits jaune pâle striés de rayures pourpres. Les fruits peuvent atteindre jusqu'à 1 Kg. Le pepino a un goût semblable à un concombre et au melon cantaloup. Il a une chair très juteuse. Il peut être mangé cru en enlevant la peau ou en salade, ou pressé en jus. Solanum Muricatum est une plante vivace qui est souvent cultivé comme une plante annuelle. On procède souvent au haubanage des rameaux pour supporter le poids des fruits. Conditionnement : Un plant de Solanum muricatum (Poire melon, Pepino) en godet de 10 cm de diamètre. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 40€ d'achat !

  9,35€
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  Tomate cerise 'Miel du Mexique' Graines

  La Tomate 'Miel du Mexique' est une variété de tomate cerise rouge bien ronde de 2,5 cm de diamètre formant de belles grappes. Sa chair est juteuse, douce et sucrée à maturité. Une tomate productive, de très bonne qualité gustative, idéale pour l’apéritif, en salade, en conserve ou pour faire des confitures. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.

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  Chardon-Marie (Silybum marianum) Graines

  Le chardon-Marie (Silybum marianum), aussi appelé « Artichaut sauvage » est une plante de la famille des Astéracées, seule représentante connue du genre Silybum. Cette plante bisannuelle, robuste et de grande taille possède de grandes feuilles vert pâle brillantes. Cultivée à des fins décoratives mais aussi culinaires, ses feuilles étaient autrefois cuisiner à la manière des épinards (après en avoir retiré les épines), les jeunes pousses à la manière des asperges, les boutons floraux à la manière des artichauts et les graines torréfiées à la manière du café. Les Grecs de l'Antiquité connaissaient déjà les propriétés du chardon-Marie pour traiter les troubles hépatiques et biliaires. Pline l'Ancien recommandait de prendre le jus de la plante mélangé à du miel pour « éliminer les excès de bile ». Au Moyen Âge, on disait que le chardon-Marie pouvait chasser la « mélancolie ». Aujourd'hui encore, on trouve le chardon-Marie dans plusieurs préparations pharmaceutiques destinées au traitement de divers troubles. Ne pas consommer cette plante sans avis médical ! Pour sa culture, cette plante affectionne particulièrement les lieux secs et ensoleillés et les sols acides. Semis de printemps vers le mois d'avril-mai dans un substrat bien drainant et à une exposition ensoleillée.

  3,40€
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  Navet portugais 'Gandra' Graines

  C'est une variété traditionnelle ancienne portugaise. Très productif, les navets forment de gros tubercules coniques de couleur blanche à la saveur caractéristique. Parfait dans les soupes et ragoûts. Semis des graines De fin août à mi-novembre en ligne, à 0,5 cm de profondeur, dans un sol ameubli. Éclaircir à 10 cm sur la ligne. Variété résistante et vigoureuse, adaptée aux sols pauvres.

  3,80€
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  Atelier : Analyser et optimiser votre potager grâce à la géobiologie (2h30)

  Alsagarden vous invite à participer à un atelier dédié à l'analyse géobiologique du potager, afin d'optimiser vos plantations grâce à la radiesthésie. Destiné aux participants ayant déjà une maîtrise des outils tels que le pendule et les baguettes, cet atelier est animé par Michel Fernbach, sourcier, géobiologue et radiesthésiste reconnu. L'objectif de cette session est de vous transmettre les bases essentielles pour analyser votre environnement et identifier les facteurs pouvant influencer la croissance de vos cultures. Vous apprendrez à détecter les rayonnements telluriques, les sources souterraines et les vibrations présentes dans l'espace de votre potager. Grâce à des exercices pratiques, en salle ou en extérieur selon les conditions météorologiques, vous serez guidé pour réaliser vos propres analyses à domicile et ainsi améliorer l'équilibre énergétique de vos plantations. Les participants sont invités à apporter leur propre matériel de radiesthésie (pendule, baguettes, etc.), mais des outils seront également mis à disposition. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier, stage ou formation chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que, sauf cas de force majeure (avec justificatif), aucune annulation ne donnera lieu à remboursement. Toutefois, vous pouvez céder votre place à une autre personne. Pour toute annulation effectuée plus de 14 jours avant la date de l’atelier, un avoir valable sur une prochaine commande sera émis. A propos de l'intervenante : Michel Fernbach, ancien enseignant, s'est tourné vers la géobiologie en parallèle de sa carrière professionnelle, une voie inspirée par l'intervention de Roger Pierre, géobiologue alsacien, qui, lors de sa visite à son domicile, lui a fait prendre conscience de l'importance des énergies environnementales sur l'habitat. Michel Fernbach s'est ensuite engagé dans une formation de plus de huit ans auprès de Roland GERBER, président de l'Association des Sourciers et Géobiologues d'Europe. Il continue à approfondir ses connaissances à travers des lectures spécialisées. Depuis 2012, il exerce en tant que professionnel, réalisant des analyses de maisons, d'étables et de divers terrains.

  42,00€
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  Courgette jaune (Variété population) Graines

  La courgette jaune est une variété population précoce et non coureuse produisant des fruits longs d’un beau jaune or. Très productive, cette courgette possède une chair crème, tendre, fine et d'excellente qualité gustative. Le semis des graines s'effectue en avril, en godets (au chaud), ou en pleine terre au mois de mai lorsque les risques de gelées sont passés. Lors du repiquage ou de la plantation, conserver un écart de 1 m en tout sens. La courgette apprécie les sols frais et riches. La germination intervient entre 6 et 8 jours.

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  Oignon 'Cuisse de Poulet' (Type échalion) Graines

  L'Oignon 'Cuisse de Poulet' est une variété de type « échalion » qui mesure de 2 à 5 cm de diamètre, incurvé, rose, allongé et pointu, en forme de grosse échalote. Chair rose, juteuse et parfumée. Cette variété ancienne se consomme aussi bien cru que cuit. Variété de bon rendement et de bonne conservation. Le semis des graines s'effectue au printemps de mars à avril en place, ou éventuellement en automne dans les régions méridionales. L'oignon apprécie les sols légers, bien drainants et les expositions ensoleillées. La récolte intervient environ 150 jours après le semis.

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  Carte Cadeau Alsagarden 50€

  Faites plaisir à vos proches sans vous tromper en offrant une carte cadeau Alsagarden ! Que ce soit pour un anniversaire, un départ à la retraite, Noël, Pâques ou toute autre occasion, la carte cadeau ravira tous les passionnés de plantes et de jardinage. Valable pendant une année entière, cette carte peut être utilisée en une seule fois, aussi bien en ligne que dans notre boutique physique pour acheter nos graines, nos plantes, nos tisanes, nos accessoires de jardinage, nos ateliers et bien plus encore ! Après votre commande, la carte cadeau sera envoyée par e-mail au format PDF. Il ne vous restera plus qu'à la transférer ou l'imprimer pour l'offrir au destinataire !

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