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Gastronomie européenne

Céleri Branche 'Vert d'Elne' Graines

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Gastronomie africaine

Aubergine 'Striped Togo' (Variété Africaine) Graines

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Menthe Pouliot (Mentha pulegium) GrainesMenthe Pouliot (Mentha pulegium) Graines
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Chicorée 'Pain de Sucre' (Variété d'Hiver) GrainesChicorée 'Pain de Sucre' (Variété d'Hiver) Graines

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Gastronomie européenne

Chicorée 'Pain de Sucre' (Variété d'Hiver) Graines

3,40

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Amarante Tricolore (Amaranthus tricolor) GrainesAmarante Tricolore (Amaranthus tricolor) Graines

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Gastronomie Américaine

Amarante Tricolore (Amaranthus tricolor) Graines

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Agretti (Salsola soda) GrainesAgretti (Salsola soda) Graines

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Plantes aromatiques

Agretti (Salsola soda) Graines

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Oignon-Poireau 'Ishikura long white' GrainesOignon-Poireau 'Ishikura long white' Graines

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Légumes perpétuels

Oignon-Poireau 'Ishikura long white' Graines

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Mesclun (Mélange à salades) GrainesMesclun (Mélange à salades) Graines

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Gastronomie européenne

Mesclun (Mélange à salades) Graines

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Basilic Thym (Variété insolite) Graines

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Légumes extraordinaires

Basilic Thym (Variété insolite) Graines

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Prairie BIO "Fleurs Comestibles" (Mélange)Prairie BIO "Fleurs Comestibles" (Mélange)

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Fleurs & Prairies

Prairie BIO "Fleurs Comestibles" (Mélange)

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Moutarde asiatique 'Rouge Metis' (Brassica juncea) GrainesMoutarde asiatique 'Rouge Metis' (Brassica juncea) Graines

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Luzerne "Alfalfa" (Micro-pousses) GrainesLuzerne "Alfalfa" (Micro-pousses) Graines
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Tanaisie (Tanacetum vulgare) Graines

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Fleurs & Prairies

Tanaisie (Tanacetum vulgare) Graines

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Mizuna japonais (Brassica rapa japonica) GrainesMizuna japonais (Brassica rapa japonica) Graines

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Gastronomie asiatique

Mizuna japonais (Brassica rapa japonica) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Chicorée 'Grumolo Verde' (Variété italienne) Graines
    Chicorée 'Grumolo Verde' (Variété italienne) Graines
    La Chicorée 'Grumolo Verde' est une très ancienne variété italienne. Appréciée pour sa saveur et sa précocité, cette variété rustique forme des rosettes de feuilles que l'on consomme crue en salade ou cuite comme les épinards, on peut également consommer les jeunes pousses en mesclun. Pour sa culture la Chicorée apprécie les sols riches en humus et bien drainés. Le semis se fait de mai à août pour une récolte d’avril à juin l’année suivante. Récolte possible tout au long de l’année en étalant les semis. Germination sous 14 jours.
    3,90
  • Courge 'Jack Be Little' (Mini-Citrouille) Graines
    Courge 'Jack Be Little' (Mini-Citrouille) Graines
    La courge 'Jack Be Little', aussi appelée Mini-citrouille est une variété coureuse, produisant entre 10 et 20 fruits par pied. Ces petites courges de chair jaune-orangé mesurent 5 à 8 cm de diamètre pour un poids de 90 à 250 grammes. Elle peuvent être utilisées aussi bien pour la décoration que pour la consommation. Le fruit est sucrée avec un goût rappelant la châtaigne. Semis vers le mois d'avril-mai en godet dans un substrat composé de tourbe puis repiquez les jeunes plants en pleine terre vers la mi-mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Choisissez une exposition ensoleillée et espacé les plants de 1,50 m en tous sens.
    3,60
  • Primevère officinale (Primula veris) Graines
    Primevère officinale (Primula veris) Graines
    La Primevère officinale est une plante vivace décorative, aussi cultivée pour ses vertus médicinales, utilisées dans la pharmacopée française. Ses feuilles et ses fleurs sont comestibles et peuvent se consommer crues ou cuites. Le semis des graines s'effectue à l'automne ou au printemps, avec une stratification à froid préalable d'une dizaine de jours. Sol ordinaire, idéalement frais. Exposition mi-ombragée.
    3,50
  • Mini-Serre Boqube Romberg - Taille S
    La mini-serre BoQube S de Romberg est conçue pour ceux qui disposent de peu d'espace, souhaitent cultiver simultanément un petit nombre de plantes différentes. Le plateau de culture peut accueillir 8 comprimés gonflants de noix de coco et, avec une surface de base de 28 x 12 cm, peut être placé en toute sécurité même sur des rebords de fenêtre étroits. Le système rotatif intégré sur le haut de la serre permet de réguler le niveau d'oxygène et la température au sein de cette mini-serre. Taille : 28 x 12 x 13 cm
    12,90
  • Citronnier Rustique du Nord (Poncirus trifoliata) Plant
    Citronnier Rustique du Nord (Poncirus trifoliata) Plant
    Le Citronnier du Nord, également appelé « Oranger trifolié » et de nom botanique Poncirus trifoliata est un agrume originaire de Corée et de Chine qui possède la particularité d'être rustique jusqu'à -20°C. Il produit un fruit jaune-orangé appelé « Poncire », de la taille d'une balle de golf à mi-chemin entre citron et orange. Son fruit comestible est légèrement amer à l'état frais, mais il s'accommode à merveille sous diverses formes. On en fait notamment des confitures, du vin et des liqueurs. D'une hauteur adulte de 3 à 4 mètres, il possède des feuilles trifoliées caduques et une tige très épineuse. Il est également utilisé dans le jardin d'ornement où il est apprécié comme sujet isolé, original du fait de ses longues épines ligneuses, la forme de ses feuilles et ses fruits. Il s'intègre parfaitement au sein de haies décoratives et ou défensives. Résistant à des températures de -20 °C, c'est le seul agrume parfaitement rustique dans l'ensemble des zones à climat tempéré. Il est souvent utilisé en porte-greffe pour améliorer la résistance au froid et aux maladies des variétés commerciales d'agrumes. Conditionnement : Un jeune plant de Citronnier du Nord (Poncirus trifoliata) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achat !
    14,50
  • Céleri-Rave 'Monarch' Graines
    Céleri-Rave 'Monarch' Graines
    Le Céleri-Rave 'Monarch' est une variété vigoureuse, tardive, adaptée aux récoltes et à la conservation hivernale. Sa racine est volumineuse, bien ronde, lisse, à chair blanche et ferme. Récolte aux premières gelées. Le semis s'effectue de février à avril,  à une température de 15-20°C. Repiquer en godets au stade de 2 feuilles et mettre en place à la mi-mai  au stade 4-5 feuilles, à 35 cm en tous sens.
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  • Basilic 'De Nouvelle-Guinée' (Variété rare) Graines
    Le basilic 'De Nouvelle-Guinée' (Ocimum americanum sp. pilosum) est une variété ancienne et rare, très prisée pour ses qualités ornementales et gustatives uniques. Cette plante exceptionnelle se distingue par ses fleurs violettes et ses feuilles allongées, vertes et pointues, subtilement teintées de pourpre. En plus de son apparence remarquable, ses feuilles offrent une saveur épicée unique, mêlant des notes d'anis, de menthe et de réglisse, ce qui en fait un choix parfait pour rehausser les plats de cuisine raffinée. Ce basilic atteint une hauteur d'environ 40 à 50 cm, ce qui le rend idéal pour les jardins, mais aussi pour une culture en pots sur balcons ou terrasses. Les graines doivent être semées au printemps, à une température de 20 °C pour assurer une bonne germination. Lorsque les jeunes plants ont 4 à 5 feuilles, repiquez-les dans des godets individuels pour favoriser leur développement. Vous pouvez également les planter directement en pleine terre, à condition que celle-ci soit bien réchauffée. Espacez les plants de 25 à 30 cm pour un bon développement.
    3,60
  • Potiron Géant 'Quintal Jaune' Graines
    Potiron Géant 'Quintal Jaune' Graines
    Le Potiron Géant 'Quintal Jaune' est une variété traditionnelle vigoureuse, d'origine allemande produisant de gros fruits, jaunes à rose saumon clair, de 30 à 50 kg en moyenne mais pouvant atteindre jusqu'à près de 150 kg. Sa chair est jaune, épaisse, tendre et sucrée. On l'utilise surtout pour préparer des soupes et de délicieux potages hivernaux puisqu'ils peuvent se récolter jusqu'en décembre. Semez les graines au chaud, vers le mois de mars-avril, en godets, repiquer les jeunes plants à exposition ensoleillée à la mi-mai en gardant une distance de 1,20 mètre en tous sens. Appréciant les sols riches, comme tous les Cucurbitacées, un apport de compost à la plantation est conseillé.
    3,95
  • Basilic Citron (Ocimum citriodorum) Graines
    Le basilic citron (Ocimum citriodorum) est une plante aromatique de la famille des lamiacées. Reconnaissable à son feuillage vert brillant et à ses petites feuilles ovales, cette espèce se distingue par son parfum citronné intense. En cuisine, le basilic citron est apprécié pour sa fraîcheur et sa saveur acidulée. Il est idéal pour aromatiser boissons, desserts, poissons, soupes, et salades. Son goût délicat se marie particulièrement bien avec les plats sucrés, apportant une touche vivifiante et subtilement parfumée. Le basilic citron est une plante annuelle qui atteint entre 30 et 50 cm de hauteur. Facile à cultiver, il préfère les sols légers et bien drainés, ainsi qu’une exposition en plein soleil. Le semis s’effectue au printemps, en intérieur, ou en extérieur lorsque les températures dépassent 15°C. Il nécessite un arrosage régulier, tout en évitant l’excès d’eau. Idéal pour les jardiniers amateurs, il s’épanouit aussi bien en pleine terre qu’en pot sur un rebord de fenêtre.
    3,50
  • Atelier : Initiation à la distillation des plantes aromatiques (2h00)
    Alsagarden vous propose un atelier afin de vous initier à la distillation des plantes aromatiques. Lors de cet atelier d'une durée de 2h00 animé par Clotilde Migeon, praticienne en herboristerie, vous explorerez le processus fascinant de la distillation des plantes à l'aide d'un alambic en cuivre de démonstration. Découvrez les secrets de l'extraction des huiles essentielles et de l'hydrolat, une expérience sensorielle et éducative inoubliable. Au cours de cet atelier et de cette démonstration, vous verrez la théorie sur la distillation, les différents alambics existants, quelles plantes distiller, quand le faire et pourquoi. Chaque participant repartira avec un petit flacon d'hydrolat. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier, stage ou formation chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que pour toute annulation à moins de 72h de la date prévue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas être remboursables, mais vous pouvez céder votre place à une autre personne. A propos de l'intervenante : Clotilde Migeon est praticienne en herboristerie, cueilleuse de plantes sauvages, formée à l'école des plantes médicinales de Lyon. Installée à Wilwisheim, elle a créé son entreprise Petit Pollen, spécialisée dans les soins aux plantes : Alcoolatures, baumes médicinaux, huiles, tisanes... Diplômée en agriculture, spécialisée en plantes médicinales, elle cultive et cueille toutes les plantes qu'elle utilise.
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